Islandská ryba
Smícháme vařenou rýži, majonézu, smetanu, sůl, citronový Rybu lehce osolíme, popř. posypeme pepřem.
Dijonský řízek
Kuřecí prsíčka naklepeme, pomažeme hořčicí, osolíme a opepříme. Na půlku položíme plátek kladenky, ohneme
Rybí hranolky
Tresku necháme mírně rozmrazit, ne úplně, aby se dobře krájela. Nakrájíme hranolky jako krájíme z brambor
Rybí roládky
Přidáme nakrájené olivy a okořeníme kořením na ryby Pečeme, dokud není ryba hotová.Podáváme s brambory
Rybí zavináče
Na 5 kg rybek - 3 litry vody, ve které dobře rozpustíme Ocásek zůstane na páteři, jen kůži oddělíme.
Hovězí řízky
Z hovězího masa nakrájíme plátky na řízky. Hotové obalené maso usmažíme jako řízek.
Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Ryba po orientálsku
Plátky ryb osmažíme na oleji. Osmažené ryby zapečeme v troubě s připravenou směsí
Rybí burgery
Každou porci rybího filé osolíme, opepříme a buď obalíme chuti vrstvy dochutíme majonézou, či jinou studenou omáčkou
Ryba v balíčku
Ryby vně i uvnitř opláchněte a dobře osušte. Kůži ryb několikrát šikmo nařízněte a do zářezů vsuňte
Rybí steak
steakPodáváme s vařeným bramborem, zeleninovým pyré , zeleninovou přílohou...Lze i grilovat.
Rybí frikadelky
Maso vykostíme a stáhneme kůži. namočíme ve smetaně a pomeleme spolu s lososem a rybím
Plněná dýně
Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme. Dýni krájíme na kolečka asi 1 cm silné, přelijeme omáčkou
Rybí karbanátky
nastrouhejte šalotku, česnek prolisujte a vše přidejte k rybě omáčkou, promíchejte a nechte alespoň 5 minut odležet
Bezé roláda
Bílky a cukr ušleháme do tuha, mouku a oříšky smícháme dohromady a lehce promícháme do ušlehaného sněhu
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici
Ryba v těstíčku
zesklovatí přidáme na kostičky (cca 1x1 cm) nakrájenou rybu Vypadá a chutná to moc dobře (víno i ta ryba).
Vlašimské řízky
Vykostěný a kůže zbavený bůček nakrájíme na kousky na pomoučeném prkénku vytvarujeme placičky podobné řízkům
