Rybí hranolky
velkého pstruha, ale také jen filé z obou ryb. rybu nejprve stáhnout z kůže a vykostit, případně
Řízky naopak
do řízků, pak řízky obalíme v rozšlehaném vejci a Řízky pečeme na rozpáleném tuku z obou stran.
Těstoviny s rybou
přidáme papriku na nudličky, posypeme kořením na ryby a zalijeme připravenou omáčkou z jíšky.
Holandský řízek
Bůček očistíme a zbavíme kůže. Bůček lze klidně nahradit vepřovou plecí nebo kýtou
Rybí guláš
Dobře opečené kostky ryby vyjmeme a do tuku po rybě Do hotové omáčky vložíme prohřát opečené kousky ryby
Rybí kari
Když je omáčka hotová, rozkrájíme osmažené rybí filety na menší kousky a zamícháme je do omáčky.
Řízek naruby
každý plátek masa dáme kolečko cibule, plátek másla a řízky Řízek naruby podáváme třeba s bramborovou kaší.
Řízky pod čepicí
Na každý opečený řízek dáme 1/3 směsi, rozetřeme a Řízky pod čepicí zapečeme 15 minut v troubě na 180
Rybí pomazánka
Vejce rybí pomazánku zahustí, aby to nestékalo z pečiva Rybí pomazánka je nejlepší namazaná na čerstvém chlebu
Prezidentské řízky
eidamský sýr na hrubším struhadle a promícháme se syrovým Plátky prezidentských řízků vložíme do zapékací mísy
Hráškové pyré
Každou topinku potřeme hustě pyré a položíme na ni Hráškové pyré servírujeme na opečené topince jako výbornou
Řízky v lučině
Obalené řízky osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova Řízky v lučině podáváme s přílohou podle chuti.
Kompot z dýně
Dýni oloupeme, vydlabeme semennou část a dužinu nakrájíme Kompot z dýně naplníme do sklenic a sterilujeme 20
Cizrnové pyré
Vše zalijeme zeleninovým vývarem do výše cizrny a zvolna Cizrnové pyré rozdělíme na porce, obložíme slaninou