Těstoviny s omáčkou z jedné pánve podle Marthy Stewart
Do velké pánve s vyššími rovnými stěnami nebo plochého kastrolu rozmístěte těstoviny a všechny další
Spálené zelí s omáčkou z jablečného moštu, cideru a másla
Opečené zelí posolíme a přelijeme hotovou omáčkou.
Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami
Omáčka ponzu: Všechny ingredience smíchejte a šlehejte
Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce s estragonem
Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce servírujeme teplé s bramborovou kaší nebo dušenou rýží
Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí
Opatrně odstraníme rybu z mléka. Zbylá tekutina může být použita pro petrželovou omáčku
Tvarohové noky se švestkovo-hruškovou omáčkou a křupavou strouhankou
Na omáčku nechte rozpustit povidla s trochou vody. rozmíchejte zvlášť ve studené vodě a poté vmíchejte do omáčky
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou rýží
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
vidličkou a promíchejte ji s 1 lžičkou worcesterské omáčky strouhaným čedarem a zakápněte zbylou worcesterskou omáčkou
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí Omáčku svařte na polovinu, aby měla dostatečnou sílu
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
osolte, opepřete a povařte.,Na talíř naservírujte omáčku
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
měkká,Stáhněte z ohně, přilijte trochu smetany a tyčovým mixérem rozmělněte na hladkou omáčku,Můžete dochutit
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
přidejte zelený pepř, obě hořčice, smetanu a promixujte tyčovým Nakonec osolte.,Omáčku prohřejte společně s vypečeným
Rychlá rajčatová omáčka na pizzu podle Jamieho Olivera
na pizzu, ale výborně se hodí na těstoviny a také lze servírovat k masu i rybě.
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
jedna vrchovatá čajová lžička, kterou vetřeme do kůže Vhodnou přílohou je také zeleninový salát, rýže, nebo
Rychlé těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou podle Pohlreicha
Mezitím připravte omáčku. Uvařené těstoviny slijte, promíchejte s omáčkou a ihned
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Podávejte se zbylou bbq omáčkou.
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Všechny suroviny na omáčku spolu prošlehejte v misce Při podávání lilky hojně zakapejte omáčkou (stopku
Vitello tonnato – studené telecí plátky s tuňákovou omáčkou
Teď si připravte omáčku: k tuňákovi přidejte sůl, citronovou Telecí nakrájejte na drobné plátky a zalijte omáčkou
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
podzimní variantu – brambory grenaille, máslovou dýni Tím docílíte další fáze rozmanitosti pokrmu.
Paličky v meruňkovo-srirachové omáčce s grilovanými jarními cibulkami
Džem promíchejte s omáčkou sriracha, rýžovým octem, sójovou i rybí omáčkou.
Klasické těstoviny s rajčatovou omáčkou – Pasta al pomodoro
Česnek oloupejte a trochu rozmáčkněte plochou stranou nože Přidejte omáčku/rajčata v konzervě, bazalku nasekanou
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
Maso osušte papírovou utěrkou a kůži nařízněte do mřížky Kůže by měla být křupavá a maso křehké.
Telecí srdce s restovanou zeleninou a omáčkou z polotmavého piva
Opláchnuté telecí srdce dáme vařit do osolené vody společně s polovinou kořenové zeleniny, divokým kořením
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou omáčku ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové omáčce