Dýni rozpulte, vydlabejte semínka a nakrájejte na ořechy a přelitou vypečeným dýňovým sirupem.
A už jste slyšeli o bolehošťském řízku? Řízky vyskládejte do sádlem vymaštěného pekáče a při
Dužinu dýně nastrouháme nahrubo. Rizoto zalijeme rýžovým nápojem a vývarem a necháme
Hrušky naaranžujeme a dýně rozmačáme na základnu do a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C (plynová
žemli, rozpuštěné máslo, vejce a vypracujeme směs na řízky Z připravené směsi vytvarujeme oválné řízky, které
Dýni zbavíme slupky a středu se semínky. V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme dýni, osolíme
Obalené řízky si odkládáme stranou na papírový ubrousek Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Konečně si třeba můžeme naplno užít dýňovou sezónu. Stačí, když si uvaříte nějakou dobrou dýňovou specialitu
Přidáme i syrové pokrájené mlíčí a jikry a krátce povaříme Podáváme spolu s vánoční rybí polévkou.
Pyré ma svůj původ ve francouzské kuchyni. Nejpopulárnější podobou je bramborové pyré, ale dá
lžíce másla a na nich opečeme kuřecí maso, (nejprve kůží poklademe opečenými plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku