Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli.
vody, až než dýně změkne (hokkaidó měkne rychle). Podáváme s rýží.
, ještě omáčku dosolíme (skoro jsem nedosolovala, protože jsem syrové řízky osolila dost), necháme chvilku vařit
Těsto je dost lepivé, tak ruce popráším polohrubou Pyré: Broskvový kompot rozmixuji ponorným šlehačem
zahustíme podle potřeby strouhankou a vytvarujeme malé řízky
Kůži si na 2-3 místech šikmo prořízneme, aby se nám Rybu servírujeme opečenou kůži nahoru.
Kuřecí maso opláchneme, vykostíme, odstraníme kůži Poté přidáme dýni s cuketou, 150 ml vývaru a dusíme
Z masa nakrájíme řízky, lehce naklepeme, osolíme, Řízky podáváme na nahřátém talíři, s lilkem, česnekovým
Přidáme do nich uzenou a vykostěnou rybu, rozmačkáme Ze směsi pak uděláme placku a vajíčko do ní zabalíme
Omytá a osušená stehna osolíme a okořeníme. Troubu předehřejeme na 200 st. Stehna dáme do pekáčku, přidáme
Vložíme očištěnou a kůže zbavenou rybu. Rukama vše spojíme tak, aby zůstaly větší kousky ryby
Vraťte omáčku na pánev, přidejte nakrájenou cibuli Přendejte ryby na talíře a zalijte omáčkou.
Dužninu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a Dále přidáme dýni, chvíli restujeme, zalijeme vínem
Do jedné misky na stole dáme rybí knedlíčky a do druhé Vařím ji takhle, protože každý nemá rád rybí vývar,
Rybí filety, je-li potřeba, vykostíme, pokapeme citronovou Osmaženou rybu vyndáme z pánve a uložíme v teple.
Králíka vykostíme. Hřbetní oříšky, vykostěná stehna ještě nařežeme na menší řízkečky, přední nohy necháme
, pokud je ryba syrová, osolí se víc. Syrovou rybu pečeme déle než bude křupavá, uzené stačí
Dýni očistíme nebo oloupeme, rozkrájíme na kostky apod.), polévku sypeme na sucho opraženými semínky dýně
Uvarenú špagetovú dyňu vidličkou vyškrabeme. Odoberieme si 2 hrnčeky, zvyšok použijeme na iné jedlo.