Pečená mořská ryba s pomerančovou marinádou
Pečená ryba je velmi lehké a dietní jídlo. Promíchejte a marinádou potřete ryby.
Obalované rybí filé s kaší a hráškem
Ryby jsou zdravé. vajíčkem, a pak obalte v sýrové strouhance.
Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalijte vodou a 1 hodinu vařte
Vepřové řízky s tymiánem a křenovou majonézou
Pak si připravte řízky. Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Filet z pražmy s bramborovobatátovým pyré a květákem
Ryby očistěte, nařízněte ostrým nožem okolo páteře Filet omyjte, osušte a několikrát nařízněte na kůži
Obalované mleté řízky s pažitkovými bramborami
Obalte je klasicky jako řízek, nejprve v hladké mouce
Aglio olio peperoncino ze špagetové dýně
A mimochodem, na špagetových dýních přežíval kruté Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme,
Co vařím na podzim, když už nám dýně „leze i ušima“
přilijte smetanu a nechte zredukovat, ať vznikne omáčka
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
Rybí filety očistíme a osušíme ubrouskem. Podáváme s rýží a kari omáčkou.
Teplý čočkový salát s pečenou dýní
Očištěnou dýni nakrájejte na hranolky dlouhé 4-5 cm odstavte, slijte a vsypte do připravené rajčatové omáčky
Fish and chips (ryba v těstíčku)
Pokud máte rybu mraženou, vyjměte ji z obalu, opláchněte Rybí filety nakrájejte na kousky široké asi 5 cm a
Marinované kuřecí řízky s polníčkovým salátem
maso na řízky. Marinované kuřecí řízky: Marinované řízky obalíme v
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Co je vídeňský řízek? Pravý domácí řízek Příprava domácího vídeňského řízku
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme Řízky otočíme a na každý přidáme 1 lžíci bryndzy.
Krůtí roláda plněná dýní a mozzarellou
Dýně Dýni oloupeme, rozkrojíme na poloviny a lžící Upečenou dýni necháme vychladnout.
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
Neoloupanou dýni omyjeme a nakrájíme na menší kousky Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké placky
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka batáty, rukolový salát a plátek masa, který přelijeme omáčkou
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
pomoučněném válu postupně vyválíme asi 3-5 mm silné placky
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
rozložíme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby (viz výše