Kuřecí prsa naklepeme na řízky a dáme do lednice. Mezitím si nakrájíme oloupanou mrkev na malé kousky
Roládu vaříme v páře asi 40 minut doměkka, hotovou roládu pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme s bramborami
opatrně s rumem, ten až na konci) a pomocí papíru roládu Z rolády pak krájíme asi 5 mm silné plátky.
Na másle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, žampiony a špenát. Následně zalejeme smetanou, zahustím
Pak roládu svážeme nití. V pánvi rozpálíme olej a roládu prudce opečeme.
Pak roládu odkryjeme a dopečeme ji dozlatova, aby měla Z hotové rolády odstraníme provázek, nakrájíme ji na
anglické slaniny a maso po vlákně opatrně srolujeme do rolády do něj kousky cibule a na cibuli položíme masovou roládu
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
Roládu zabalíme, pevně převážeme nití, osolíme na povrch Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Brabory uvaříme, vychladlé rozmačkáme, smícháme s vejcem, solí, moukou a krupicí a vypracujeme tužší
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj
Všechny suroviny na těsto promícháme a vypracujeme, poté jej dáme vychladit. Nakrájenou dýni nasolíme
Dýni omyjte a nakrájejte na malé kostičky (hokaido se loupat nemusí). Uvařte do měkka a nechte krátce
Připravte si nejprve pyré. Dýni hokaido vydlabejte, nakrájejte na kousky a dejte péct na 30 minut do
Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s vodou. Přidáme koření a jakmile je dýně měkka
Dýňové kostky dáme do hrnce, krátce povaříme (stačí Na těsto vlijeme dýňovou náplň.
Fazole přes noc namočte. Ráno vyměňte vodu, lehce osolte a uvařte do měkka. Protože to trvá 80 – 90 minut
Nakrájenou dýni dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byla dýně ponořená, a osolte. Hrnec přiklopte
Nejprve si očistíme dýni. Pak vydloubeme vnitřek a dýni nakrájíme na menší kousky. Ty dáme do pekáčku