Jáhlové placky s lososem
prudce opečeme osoleného lososa tak, aby uvnitř zůstal syrový Tuto směs rukama propracujeme, tvarujeme z ní placky
Bramborové placky se zelím
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
Placky s jarními cibulkami
Smícháme si mouku, sůl, vodu a olej a vypracujeme těsto. Rozdělíme na pět dílů, do každého přidáme cibulku
Muffiny s čokoládovými obláčky
Máslo, vejce, cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a vanilkový extrakt. Nalijeme
Bramborové placky se sýrem
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
Bramborové placky se zelím
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Bramborová placka s brynzou
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Líčka nadivoko se šípkovou chutí
nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou Líčka na talíři přelijeme hotovou omáčkou.
Kuřecí na šípkové marmeládě a s ananasem
Suroviny na marinádu smícháme a necháme v něm odležet maso alespoň 2 hodiny. Vyjmeme a necháme okapat
Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu
Vmícháme šípkovou zavařeninu a přidáme cibulky. Pokud by se nám zdála omáčka příliš sladká, přilijeme
Stékaný dort pro Šípkovou Růženku
Pečení dortu si můžeme rozložit do 2-3 dnů. Nejprve si upečeme korpus. Rozehřejeme troubu na 170°C horkovzduch
Šípkový sirup s rakytníkem a mátou
Šípkový sirup s rakytníkem a mátou slijeme do lahví Takto připravený šípkový sirup ředíme podle chuti vodou
Podzimní šípková marmeláda s brusinkami
přejít varem a znovu propasírujeme, čímž máme základ šípkové
Rumové koblihy se šípkovou marmeládou
Těsto Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme dýni, podlijeme vodou (loni jsem použil jablečný mošt a
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
do omáčky.Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Na větším talíři si v horké vodě dáme změknout rýžový směsi dáme hranolek eidamu a srolujeme a zabalíme do rýžového
Dýňová polévka s červenou čočkou
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme zesklovatět - kari pasta krásně
Dýňová polévka snadno a rychle
Dáme do hrnce trošku oleje a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na jemno. Mezi tím dýni nakrájíme na
Dýňový dort bez mouky (dia)
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané