Dýňovo-ořechový koláč
Dýni vložte do kastrolu se silným dnem podlijte trochou vody a přiveďte k varu. Přiklopte a duste na
Dýňovo - ostružinový koláč
Všetky ingrediencie na cesto dobre premiešame. Cesto rozotrieme na plech a poukladáme černice. Pečieme
Dýňovo - bramborové pyré
Na kostičky pokrájenou dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme rozmáčknuté stroužky
Dýňovo-zelná polévka
Na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, trochu
Dýňovo-špenátové lasagne
Přilijte mléko a na mírném varu nechte probublat, až omáčka Zalijte omáčkou a posypte poslední třetinou sýra.
Dýňovo-pomerančová polévka
Vypněte plotnu a tyčovým mixérem rozmixujte polévku Přidejte dýňová semínka a restujte 2–3 minuty, dokud
Dýňovo-batátový krém
zchladnout, vyndáme kuličky koření a bobkové listy, poté tyčovým Takto připravený dýňovo-batátový krém můžeme podávat
Dýňovo-mrkvová polévka
Dýňovo-mrkvovou polévku dáme vařit a vaříme asi 15 Dýňovo-mrkvovou polévku podáváme horkou.
Dýňovo–kokosová pěna
Ušlehanou šlehačku zapracujte do dýňové náplně. Na karamelovou omáčku podlijte cukr třemi lžícemi vody
Domácí dalamánky za kačku
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu pak
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
KACHNÍ OMÁČKA není pro netrpělivé vaří se BRAMBOROVÝ PLACEK Je to vlastně bramborák ale na
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Omýt svíčkové řezy, osušit a každý okořenit ½ lžičkou Svíčkové řezy položit na plech vystlaný pečícím papírem
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Roman Vaněk měl maso na kostky a dusil ho přímo v omáčce Vmícháme povidla a šípkové pyré nebo zavařeninu, případně
Šípkový ledový čaj s malinami a pomerančem
Čajový sáček, polovinu malin, cukr a polovinu pomerančových plátků dejte do silnostěnného džbánu
Šípkový sirup s vůní citrónu a pomeranče
Převaříme vodu a necháme vychladnout. Šípky očistíme od lístků a nečistot, opláchneme a podrtíme (mně
Mexické fajitas v tortillové placce
Na gril necháme opéct papriky. Následně je zabalíme do igelitu, aby se zpařily a daly se tak snadno sloupnout
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Hotovou placku podáváme teplou s celozrnným pečivem
Bramborové placky s medvědím česnekem
bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo mastných rukách placky
Celerové placky se sýrem a šunkou
Očištění celer nakrájíme asi na 1 cm plátky. Každý plátek celeru obložíme šunkou a sýrem. Osolíme a opepříme
