Mezitím dobře odleželou svíčkovou zbavíme loje a blan Svíčková po rusku je výborná s vařenými brambory, které
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a prudce opečeme. Maso vyjmeme a dáme do
Nakonec svíčkovou ochutíme brusinkovou zavařeninou, Svíčkovou z jelena podáváme s knedlíky a zdobíme bruskinkami
Zeleninu na svíčkovou podusíme pod pokličkou do změknutí Zeleninu na svíčkovou sterilujeme 20 minut na 90 °C
přes sítko, je možno před pasírováním rozmixovat tyčovým Čtvrtý den do omáčky přidáme 750 ml 30% šlehačky a
Svíčkovou podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme přílohou je dušená rýže, hranolky nebo bramborové placky
Očištěnou zeleninu nakrájejte na kostičky. Ve větším hrnci rozehřejte máslo, vsypte zeleninu a
Upečenou svíčkovou vyjmeme ze základu a dáme zakrytou kůry a vše spolu rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku
Základ omáčky rozmixujte dohladka. Omáčku s masem podávejte s knedlíkem a brusinkami.
Květák uvaříme a nasekáme, ze 3 žloutků a osolené mouky uděláme těsto, ze 3 bílků ušleháme sníh. Vmícháme
To stejné uděláme i s druhou půlkou a obě placky dáme Přidáme dýňové pyré, smetanu, cukr a koření.
Jablka a dýni nakrájíme na malé kostky, přesuneme do hrnce a zalijeme vodou s citronovou šťávou. Vaříme
Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Zapékací mísu vymažeme máslem, naskládáme dýni na dílky, jablka na klínky a pokapeme citronovou šťávou
Dýni si uvaříme, pomixujeme a smícháme se zbytkem ingrediencí na těsto. Upečeme dozlatova, necháme vychladit
Poté koření vyjmeme a omáčku rozmixujeme. Omáčku podáváme s tempehem, brusinkami a šlehačkou.
nakrájejte na plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou