Vepřové plátky s dýňovou omáčkou
Vepřové plátky s dýňovou omáčkou podáme s brambory. Omáčku nalijeme tak, aby nepokrývala maso.
Dýňové lívance s pomerančovou omáčkou
Dýni scedíme a přidáme k pomerančové omáčce. Hotové lívance zdobíme dýní s pomerančovou omáčkou.
Kuře v dýňové omáčce s rýží
Kuře očistěte a nakrájejte na kostičky. Očištěnou cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Očištěnou dýni
Šípkový sirup podle tatínka
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Linecké koláčky se šípkovou zavařeninou
obalíme v moučkovém cukru s vanilkou a spojíme k sobě šípkovou
Šípkový sirup plný vitamínů
Šípky omyjeme a rozmixujeme. Drť přelijeme vroucí vodou a necháme stát do druhého dne. Pak vše v hrnci
Šípková marmeláda s červeným vínem
Šípky zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra a zbylou dužinu propláchneme a osušíme
Zimní dýňová polévka se zázvorem a mrkví
Mrkev a dýni pokrájíme nadrobno. Rozpustíme si máslo, přidáme olivový olej a orestujeme cibuli pokrájenou
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Na kokosovém oleji orestujeme kmín, poté přidáme kousek zázvoru nakrájeného na plátky, muškátový oříšek
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
promíchanému žervé přidejte hnědý cukr a 220 g vychladlého dýňového vroucí vodu, aby sahala zhruba do poloviny výšky dýňové
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky. Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem
Jednoduchá dýňová polévka se zakysanou smetanou
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přimícháme Podáváme s opečenými dýňovými semínky nebo chlebovými
Dýňové cookies- fitness zdravá varianta
Rozehřej troubu na 180 °C. Smíchej zvlášt suché a mokré ingredience na těsto a pak vsyp suché ingredience
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Dýňové cupcakes ze špaldové mouky s čokoládou
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme cukr, kakao, špetku soli a koření. Promícháme
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
Poté postupně vmícháme připravenou sypkou směs a dýňové
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Omáčku přecedíme a zjemníme máslem. kaší, marinovanou dýní a omáčkou.
Dýňový krém se zázvorem, chilli a skořicí
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky omyté nakrájené a oloupané dýni. Přidáme
Dýňový krém s bílým jogurtem a řeřichou
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně