Jak omáčka houstne a probublává, má tendenci prskat Nakonec omáčku ještě rozmixujte ponorným mixérem a
Omáčku zahříváme, a když dosáhne bodu varu, tepelný Podáváme s ricottovými knedlíčky, které jsme do omáčky
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso. Opečeme na
Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky, papriku na proužky, česnek na plátky. Vše dáme do kastrolu,
Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Poté otřeme, pomažeme
Na oleji opražíme cibuli, přidame maso a necháme pořádně orestovat, až pustí štávu. Přidáme dvě lžíce
rozmícháme si mouku v trošce vody a zašleháme po omáčky Na závěr omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme
Teď přijde na řadu omáčka z borůvek. Pak vypněte sporák a nechte na něm omáčku stát.
Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném
Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Omáčku dochutíme, měla by výrazně chutnat po pepři. K omáčce se hodí různé přílohy, těstoviny, rýže, noky
Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme Chuť omáčky by měla být spíše slaná, cukr i citronová
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a prsa z obou stran opečeme skoro doměkka. Vyndáme je z pánve a necháme
Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo
závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky
a čistý vývar necháme v dalším hrnci na přípravu omáčky Omáčku nyní dochutíme octem, cukrem a případně ještě
Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka nakrájíme na půlky, cibulky nadrobno. Vše dáme do větší
dvěma vidličkami a zkontrolujeme, zda není uvnitř syrový Na talíř nalijeme omáčku, vložíme do ní knedlíky, posypeme
Na oleji zpěníme cibulku,přidáme kuřecí maso,osolíme,poprášíme sladkou červenou paprikou,přidáme papriku
Před podáváním si připravíme jahodovou omáčku. vyklopíme z formiček na dezertní talířky, přelijeme omáčkou
Omáčka: mrkev, celer, petržel oloupeme, nakrájíme na Hotové maso polijeme omáčkou a podáváme např. s rýží
Do vývaru přidáme škrobovou moučku a 1 minutu provaříme Přitom mísu jednou vyndáme a omáčku dobře promícháme