Rýžový nákyp s brokolicí
Nejprve propláchneme rýži a pak ji orestujeme na oleji. Zalijeme ji vodou, osolíme, dáme asi 4 hřebíčky
Orientální rýžový salát
Nejdřív uvaříme 1 vejce natvrdo a 1 vejce usmažíme. Do misky si nastrouháme jablko (strouháme nahrubo
Polévkové rýžové noky
Tousty zbavíme kůrky nebo rohlík okrájíme a necháme v mixéru a nebo el. mlýnku nadrtit na jemnou drť
Drožďovo-sýrová polévka
Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Rýžová polévka pro začátečníky
Do vroucí vody dáme rozpustit bujón, přidáme rýži a mrkev nakrájenou na kolečka, sůl a pepř. Vaříme
Bešamelové sýrové krokety
Z másla, mouky a mléka uděláme bešamel. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Za stálého míchání
Drožďovo-sýrová pomazánka
Anglickou slaninu si nakrájíme na menší kousky, dáme ji do kastrůlku rozpustit a osmažit, přidáme cibuli
Sýrové placičky s hořčicí
Sýr na jemno nastrouháme, smícháme s vejci, hořčicí, posekanými bylinkami, práškem do pečiva, strouhankou
Česnekovo-sýrové rohlíčky
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme
Sýrové noky Gnocchi
na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší.
Pikantní rýžový salát
Rýži dáme do mísy, zlehka ji dvěma vidličkami promícháme,doplníme okapaným celerem, dobře oloupaným
Fazolová syrová polévka
Fazole den předem namočené jsem uvařila (dle návodu na fazolích) do měkka. Po uvaření fazolí jsem všechny
Sýrový chléb (s prefermentem)
Za rohy těsto poskládáme do obálky, necháme asi 10 kostičky sýra, povytažením za rohy a složením do obálky
Snadné sýrové roládky
Toustový chléb zbavíme okrajů a rozválíme válečkem na tenko. Do každého plátku chleba zabalíme plátek
Pěnová kakaová srdíčka
Smíchat kakao s cukrem, po částech přidávat bílky a ze všech přísad vypracovat těsto (hustota asi jako
Vafle z rýžové mouky
Z vejce oddělíme bílky, které vyšleháme v tuhou pěnu. Zbylé ingredience smícháme v hladké těsto, do
Sýrové pečivo k posezení
Do mouky s práškem do pečiva přidáme změklý tuk, nastrouhanou nivu, vejce, sůl a zpracujeme těsto. Těsto
Žampiony v sýrovém těstíčku
Žampiony očistíme, omyjeme a osušíme. Vajíčko metlou rozšleháme s mlékem a přidáme sýr, mouku, sůl a
Kuřecípekelnéprsíčko pod sýrovou čepicí
Prsa opláchneme, osušíme a prořízneme do tvaru motýlích křídel. Ze lžíce oleje a špetky koření si připravíme
Závitky v rýžovém papíru
rýchlo opražíme, stiahneme z ohňa, osolíme, ochutíme omáčkou na oleji a podáváme teplé s ľubovoľnou pikantnou omáčkou
Tvarohovo-sýrový ježek
Z tvarohu, sýra, másla, sladké papriky a trošky soli si umícháme pomazánku, kterou necháme dobře vychladit