Nivu nastrouháme a utřeme s ušlehanými bílky. Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
Rýžové placky namočíme do vlažné vody (jestli nenajdete Stejným způsobem naložíme s rýžovými nudlemi a po vychladnutí
Hermelín nakrájíme na měsíčky a dáme doprostřed talíře. Zbytek sýrů nakrájíme na kostky a dáme kolem
těsto vyválíme mezi dvěma vrstvami fólie na tenkou placku Rýžovou směs poklademe na připravený korpus a pečeme
Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Pláty těsta rozválíme na tenko a nakrájíme z nich trojúhelníčky. Sýr nakrájíme na stejné kousky a do
Rýži několikrát spaříme horkou vodou, okapanou vsypeme do půl litru mléka přidáme máslo a špetku soli
Rozmrazenou brokolici rozmačkáme vidličkou. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, vločky, česnek, sůl a pepř
Suroviny na omáčku dáme do kastrůlku a mícháme na mírném ohni, dokud není omáčka hladká.
Na másle opečeme omyté na kousky nakrájené žampiony. Přidáme rajčata a krátce osmahneme. Jednu polovinu
Mouku prosejeme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, máslo, vejce, víno, sůl a pepř. Vypracujeme vláčné
Sýr nakrájíme na malé trojúhelníčky. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou do těstíčka, kapustičky obalíme
Přebranou rýži vložíme do vařícího mléka, přidáme sůl, cukr a vaříme na mírném ohni doměkka. Uvařenou
vytáhneme a válečkem ho rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku
Rýži spařte vařící vodou, přecedte, zalijte v hrn- ci studenou vodou a přivedte k varu. Když začne měknout
Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou, přidáme máslo a za stálého míchání přivedeme k varu
Všechnu suroviny dáme do kastrolku. Přivedeme k varu a necháme probublávat asi 35 minut. Podáváme s