Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Džus, rajčata a vodu přivedeme k varu, povaříme a přidáme vločky a sůl, vaříme, dokud nezhoustne, podle
Těstoviny uvaříme dle návodu, na pánvi rozehřejeme olej, osmažíme cibulku a česnek. Přidáme citronovou
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
maso asi 2 min z každé strany, podle toho jak moc syrové
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
Omáčku už nevaříme. Servírujeme rýži přelitou omáčkou s vařeným vejcem
Omáčku odstavíme z plotny a přimícháme do ní smetanu Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
V míce smícháme všechny ingredience na omáčku a metličkou Podáváme přelitý křenovou omáčkou a jako přílohu pečivo
Mleté maso dáme do mísy. Přidáme nasekanou cibulku (1/2) , mletou papriku, nasekanou chilli papričku,
Směs na špagety dáme do hrnce a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut, poté 10 minut vaříme. Cibuli
Mleté maso smícháme s polovinou nasekaných bylinek,s polovinou nasekané cibule, s kořením, moukou, mletou
Potřeme omáčkou navrstvíme jednotlivé vrstvy- rybí Podáváme se zbytkem omáčky.
Ovocná omáčka: Do šťávy z ovoce vmícháme lžičku škrobu , tím se omáčka zahustí a nakonec omáčkou na talířku
Na troše másla orestujeme rybu, osolíme, opepříme a necháme v teple. Na pánev pak dáme máslo, opečeme
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v poměru 1:2. Osolíme, opepříme a směsí naplníme papriky