Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou
Brambory nakrájíme na harmoniku a posypeme rozmarýnem. Dáme do trouby a pečeme asi 50 minut doměkka.
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou Rýžové nudle uvaříme a scedíme.
Maso nakrájené na kousky obalíme v kari, osolíme a opepříme. Osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem a
Přebranou a propláchnutou rýži vsypeme do vařícího, osoleného mléka. Přidáme část tuku a za stálého míchání
Rýži uvaříme s osolené vodě podle návodu. Papriku a rajčata nakrájíme na kousky. Rýži dáme do mísy, přidáme
cukrem, postupně vmícháme tvaroh a žloutky, potom a rýžovou
Zeleninu nakrájíme a smícháme s taveným sýrem, majonézou a přidáme nastrouhaný sýr a šunku. Osolíme a
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Maso jsme předem omyli a očistili
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Bagetku si nakrájíme na plátky a potřeme česnekovým
Nakonec vmícháme nasekanou bazalku a podáváme s rýžovými
Nejlepší je česneková s chilili (nuoc cham k bun cha
Na těstíčko si smícháme nastrouhaný sýr, vejce, grilovací koření, mléko a mouku. Řízky v něm obalíme
tvaroh a cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou
Ovesné vločky namočíme do studené vody asi na 6 hod. Necháme nabobtnat. Před podáním vmícháme do kaše
Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na hodinu do lednice. Z těsta vyváleného asi na tl. 2,5 cm
Droždí rozdrobíme přidáme cukr a mléko a necháme vzejít kvásek (pár minut). Poté přidáme všechny ostatní
Nudle uvaříme podle návodu na obalu doměkka, scedíme je a rozprostřeme na kuchyňskou linku oschnout.
Játra obalíme v mouce a v sýrovém těstíčku.