Uvař rýži ve vodě a mléku pul na pul s cukrem a skořicí Rýži smíchej s pěti žloutky, dvěma zakysankama a cukrem
Postup Z přísad vytvoříme placičky, které smažíme a podáváme na vece potřené hořčicí, můžeme ozdobit
Syr Niva nakrájame na menšie časti ... dáme do zmesi Odporúčam soliť až nakoniec, pretože samotný syr je
Rozpuštěný sýr se jí s upečenými bramborami, šunkou Klacky na rozpékání sýra jsou minulostí; dnes se na
vnitřek lilků osušíme, potřeme česnekem a naplníme sýrovou Zapékáme při 200°C asi 40 minut.
Každou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce V něm pak namáčíme jednotlivé sýry a zprudka smažíme
Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm; důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte
Těsto potřete vejcem a posypejte sýry. Poté ho vyválejte asi na sílu desetikoruny.
Na pánvi osmahneme na kolečka nakrájený pórek, prolisovaný Až omáčka zhoustne přidáme osmaženou šunku s pórkem
Všechny uvedené suroviny umícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvoříme bochánky, které obalíme
Měkký tvaroh, máslo a mléko vymícháme dohladka.Přidáme jemně strouhaný eidam a nivu a dobře promícháme.Potom
Utřeme máslo nebo rostlinný tuk se solí, zašleháme tvaroh, přidáme jemně sekanou cibuli a sladkou papriku