Uvaříme rýži. umleté madle opražíme na lžíci másla. Vše spojíme dohromady a vypracujeme směs, kterou kuře
V misce smícháme tavený sýr s čerstvým změklým máslem Sýr přidáme do směsi a dochutíme solí a pepřem dle
Rýži si propláchneme a dáme spolu se solí a kouskem Když je rýže měkká, přidáme mléko a vanilkový cukr
smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme nastrouhaný sýr Poté těsto nakrájíme radelkem na proužky a dáme na
zalijeme mlékem a smícháme se žloutky, nastrouhaným sýrem Naplníme formu, zavřeme a pečeme ve vodní lázni nebo v páře
Mouku si dáme do mísy, přidáme máslo, žloutky a víno a zpracujeme hladké těsto, necháme chvíli odpočinout
Vymažeme si misky, vysypeme strouhankou, rýži uvaříme půlkou cukru, postupně přidáváme zbytek, spojíme s rýží
Poté přidáme mouku a mícháme, dokud se nám nevytvoří Do částečně ochladlého těsta dáme vejce, sýr a na kousky
Rýži propláchneme, zalijeme mlékem, lehce osolíme a Do uvařené rýže vmícháme máslo, cukr, nálev z kompotu
necháme zahřát, do horkého vsypeme propláchnutou rýži Pečeme při 200°C cca 45 minut.