Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Rozmixujte přímo v hrnci batáty a brambory tyčovým Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Poté dáme do rozpálené trouby a dopečeme asi 5 minutek Podáváme společně s pyré a zelím.
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
zakápneme citrónem, olejem a necháme odležet v lednici pár Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Poté na rozpálené pánvi s olejem osmahneme ze všech
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Poté necháme odpočnout a podélně rozkrojíme. Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Poté odložíme na talíř a do výpečku dáme na kostky Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Dýňový guláš
Nakonec vybereme maso a část dýně, a zbytek společně Dýně a cibule omáčku zahustí a nebudete už potřebovat
Dýňové knedlíky
Dýni pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky. Dýně by měla být měkká. Necháme ji vychladit.
Dýňový chlebík
Dýni oloupeme, přepůlíme a vydlabeme. Poté nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce se
Dýňový páj
Dýni rozkrojíme na menší části, vydlabeme střed a pečeme v troubě při 200°C asi 30 minut.
Dýňová musaka
Potom vmiešame paradajkové pyré. Pečieme v rúre pri strednej teplote asi 50 minút.
Dýňová polévka
Z dýně vybereme semínka a na polévku použijeme asi Vývar přivedeme k varu, vložíme nakrájenou dýni a vaříme
Dýňový cheesecake
pečícím papírem si poklademe na kousky pokrájenou dýni Upečenou dýni rozmixujeme dohladka a přidáme k tvarohové
Dýňové karbanátky
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme vločky a za stáleho miešania ich krátko opražíme. Vlejeme
Dýňová polévka
Já mívám většinou dýni ze zahrádky, takže je čerstvá ji restujeme, poté vše zalijeme vodou, přidáme sůl
Dýňová polévka
Vše osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, Jakmile je dýně měkká, rozmixujeme ji a podáváme.
Dýňový cheesecake
Postupně vmícháme - v následujícím pořadí - cukr, pyré Pečeme při 180°C cca 60 - 70 minut.