Dýni umyjeme a podélně rozkrojíme. zalijeme zbývajícím vývarem, bešamelem, povrch posypeme sýrem
vymáčkněte a slupku vyhoďte) a rozmixujte na jemné pyré pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a vlijte pyré
Dyňu narežeme na maličké kocky, maximálne 1x1x1 cm. Vajcia, cukor, javorový sirup a olej vyšľaháme do
Rozprostřete na něj dýni s mrkví a rovnoměrně pokapejte Používám tyčový mixér. Nechte chvilku stát.
V míse dobře prošleháme pyré, vejce, vodu, olej a cukr Dýňové pyré = nakrájené kousky dužiny dýně podlijeme
Přiveďte k varu a vařte na středním ohni aby dýně Ozdobte dýňovými semínky koriandrovými lístky
Oloupeme a vydlabeme dýni, kterou poté nakrájíme na a necháme vařit, dokud dýně nezměkne.
Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme dozlatova ze všech stran na kostky (2cm) pokrájenou dýni.Pak plamen
Přidáme syrové, oloupané brambory, nakrájené na větší Dýni hokkaido zbavíme jader, oloupeme tvrdou slupku
Očištěnou dýni nakrájet na malé kousky, spolu s rumem vyválet, pak na něj dát polovinu tvarohu a polovinu dýňovo-rumových
Dýni nakrájíme na pruhy, okrájíme a zbavíme vnitřku na upřesnění - používáme jen obrovské kulaté žluté dýně