Dýni rozpulte, vydlabejte semínka a nakrájejte na olejem, zakápněte balzamikovým octem a promíchejte s dýňovými
V misce vyšlehejte rýžové víno, sójovou omáčku a vejce Podávejte s jasmínovou rýží.
Nejdříve vykostěte kuře. Promíchejte tak, aby se všechny kousky kuřete obalily
Nakrájenou dýni dejte na pekáč vyložený pečicím papírem Dýni potřete trochou másla, posypte cukrem, skořicí
rozpusťte máslo na středním plameni, přidejte cibuli a pár asi 5 minut – poté sundejte z plotny.
Nejprve omyjte kuře a nechte ho oschnout. Kuře se krásně obarví kořením.
Maso nejprve z obou stran trochu osolte. Potom ho opečte na másle nejprve kůží dolů dozlatova, potom
Umytou dýni nakrájejte na 1cm kostičky. Dýni neloupejte, jen ji zbavte semínek.
Kůži i dutinu kuřete dobře posolte. přímo na hořící dřevěné uhlí nebo do udící krabice na plynovém
Smíchejte všechny ingredience a dejte stranou. Maso nakrájejte na plátky a osolte. Dejte stranou. Rozehřejte
Poté je přendejte do pekáče kůží nahoru a zalijte asi zbytek omáčky do malého rendlíku, přiveďte k varu a poté
Mírně podlejeme a vložíme naporcované kuře. Když je kuře téměř hotové, přidáme oloupaná a nakrájená
Kuře rozdělíme na 12 dílků, opepříme, okořeníme chilli pekáčku to zalijeme šlehačkou a celé vydatně posypeme sýrem
osmahneme ze všech stran, přidáme na kolečka nakrájený pórek závěr dochutíme sojovou omáčkou.Jako příloha se hodí rýže
Troubu začněte předehřívat na 200 stupňů a vezměte si k ruce pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí
Kůži i dutinu kuřete dobře posolte. přímo na hořící dřevěné uhlí nebo do udicí krabice na plynovém
Kuře pokrájejte na tenké plátky i s kůží. přelijte dresinkem a teprve pak na něj narovnejte plátky kuřete
Kuře nasolte ze všech stran a naplňte ho nádivkou. Na posledních 20 minut kuře otočte.
Dýni oloupejte a oddělte kulatou část od protáhlé. – rozdrťte je naběračkou a vmíchejte do rýže.