V hrnci na másle opečeme cibulku nakrájenou na drobno. Zasypeme moukou a krátce opečeme. Poté přidáme
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
Druhý den přilijte k dobře vychlazenému základu 270 Šlehejte velmi opatrně, krém se snadno přešlehá.
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek
Na oleji v hrnci si orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, nakrájenou mrkev na kostičky
Mrkve společně s brambory a kapustičkami dejte do kastrolku s vodou. Přiklopte pokličkou a nechte vařit
Polévku rozmixujte na hustý krém. Na talíře tvořte dvěma lžičkami malé nočky.
Pokud chceš pevnější krém, můžeš přidat trochu másla Krém dej na 30 minut vychladit do lednice.
Příprava odpalovaného těsta: V hrnci s tlustým dnem Na dně hrnce se může tvořit tenká bílá vrstva.
Zjemníme smetanou a dle potřeby zahustíme lžící mouky Zpracujeme v hladký krém pomocí ponorného mixéru.
Zeleninu očistíme, oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, které
Druhý den vyválíme kolečka, které pečeme při 180 stupních Po vychladnutí slepíme krémem, potřeme čoko polevou
Přelijte ho do mísy, přidejte mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému.
Na závěr přidejte mascarpone krém do šlehačky a jemně Na dno skleniček dejte lžíci mascarpone krému.
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky. Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka
Na másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na špalíčky. Všechny suroviny na dip rozmixujeme-NEsolíme. Niva už je hodně
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte