Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat šťávy a nechte chvíli povařit i s hruškami, které se pekly
S Klárou v kuchyni: Stir-fry z mletého masa s fazolkami a kešu ořechy
a restujte dohněda asi 5 minut, pak přidejte kešu ořechy
Babyccino pro děti, které také chtějí „kafíčko“. Recept, tipy na zdobení a jedlý sněhulák
pozor na to, aby mléko nebylo příliš horké a vaše děti s pěnou nalijte do hrnečku a ozdobte podle přání dětí
Využijete ho při vaření, úklidu i péči o vlasy
Pokud možno každý den jablka čistou lžící promíchejte
Slepované vafličky: Nad hrnkem horké kávy v nich nechávám rozpustit karamel
Z těsta vytvarujte kuličky přibližně o něco málo větší
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme Vsypeme pokrájené oba druhy paprik rajčatovou šťávu
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době je propereme a ještě namočíme, přidáme uzenou
Lehce pikantní sušenky ve stylu amerických cookies Zázvorové sušenky s pekanovými ořechy
Na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte z těsta Připravený plech vložte do vyhřáté trouby a pečte asi
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
6 vajec uvaříme natvrdo. Maso umeleme najemno, přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Poté ji dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme omáčky: Telecí nebo hovězí kosti pokapeme olejem a pečeme
Čerstvá zelenina i během zimy: seznamte se s kadeřávkem
Pečeme cca 30 minut při 200 °C. Zatímco se nám peče roláda, připravíme si kaši.
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Pico de gallo už jen dosolte a podávejte spolu se zakysanou
Gató de almendras
Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský během víkendů se toto číslo může až zdvojnásobit.
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Pečte Pastéis de Nata přibližně 15 minut, dokud povrch
Španělské velikonoční Huesos de Santo
opatrně sundáme z rukojeti vařečky a položíme na plech
Grilované Pimientos de Padrón
Pod studenou vodou omyjeme papriky, stopky neodkrajujeme. Rozpálíme gril na vysokou teplotu. Na rošt
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Roštěná s máslem Café de Paris
V misce smícháme všechny suroviny na máslo kromě másla, které necháme nejprve změknout. Jakmile nám máslo