Letní rajčatový salát s cibulí
Rajčata nakrájíme na měsíčky a naskládáme na talíř. Osolíme, opepříme, zakápneme směsí oleje, octu a
Jemný letní okurkový salát
Salátové okurky opláchneme a oloupeme. Abychom získali tenké plátky okurek, které na tento salát potřebujeme
Tříbarevné míchané letní osvěžení
Čisté omyté maliny vložíme do mixéru, přidáme ledovou tříšť a mixováním vytvoříme pyré a dáme je do džbánu
Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky s ledovými kaštany. Vychladíme jej a do druhého
Letní jahodový koktejl s melounem
Nakrájený oloupaný meloun zbavený semínek rozmixujeme s citrónovou šťávou a dvěma lžícemi cukru a přelijeme
Letní těstovinový salát s jablky
Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Papriku
Osvěžující letní zeleninový salát
Bílé a červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Červené zelí dáme na 10 minut spařit do vařící vody.
Domácí makové rohlíky podle Maršálka
Nasypte do velké mísy všechnu mouku a rozdrobte do ní čerstvé droždí. Přidejte sůl, vodu a olej. Celou
Dort s makovým korpusem a mascarpone náplní
Nechte makový základ úplně vychladnout, vyndejte z Poté jemně vmíchejte lesní ovoce a vše dejte na makový
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Nejprve je nutné odvážit z másla 70 g a z mouky 100 g. Následně si do mísy vložíme 900 g mouky, uděláme
Jogurtový koláč sypaný makovou drobenkou
Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vše promícháme. Těsto si
Tarte Tartin z makového těsta se švestkami
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Letní lehká polévka z brambor, kedlubny a mrkve
Je - li třeba, dochutíme polévku solí a na závěr posypeme
Letní cuketová polévka s koprem a houbovými škvarečky
Provaříme, vklepneme vejce a polévku dochutíme octem Vypneme sporák a do polévky přidáme zakysanou smetanu
Letní polévka z hrášku s estragonem a tmavými krutony
Hotovou polévku odstavíme, rozmixujeme, zkontrolujeme
Ořechové řezy s polevou
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
Medové řezy s polevou
Pláty slepíme krémem, polijeme polevou a dáme do chladna Na polevu všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni
Jablkový koláč s polevou
Poleva: Rozehřejeme v kastrůlku máslo, přidáme cukr Hotovou buchtu potřeme polevou a pocukrujeme.
Švestkový koláč s polevou
Mezitím smíchame vše na polevu. skořicí a necháme 1/4 hodinu kynout pak celé polijeme polevou
