Mrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme
pokrájenou celerovou nať čerstvou, nebo nadrtíme sušenou a polévku Nakonec přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme, polévka
Polévku už není potřeba zahušťovat. Podle chuti polévku osolíme a opepříme.
Je-li polévka příliš hustá, přidáme trochu mléka či
Polévku rozdělte do misek ozdobte posypkou a lístky
Uvařenou polévku rozmixujte dohladka a podávejte
si ušleháme pevný sníh a pomalu ho zapracujeme do morkového
Tarhoňu alebo ryžu do polievky uvaríme zvlášť. Polievku podávame s uvarenou tarhoňou alebo ryžou.
Vyberieme vetvičku saturejky a polievku rozmixujeme Polievku naporciujeme do tanierov a navrch dáme orestované
barvu, zalijeme studenou vodou, přidáme opláchnuté morkové
Nejprve si do velkého hrnce dáme vařit rajčata a vývar. Poté přisypeme mrkev, nakrájenou na malé kousky
Na oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem
Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem Nakonec do polévky vmícháme na drobno nakrájené uzené
Polévku propasírujeme a podle chuti dochutíme rybí Hotovou polévku ozdobíme čerstvým koriandrem.
Dýni zbavíme semínek a nakrájíme ji na stejně velké kusy, přendáme ji na pekáč, osolíme, opepříme, posypeme
Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky. Pokud chcete polévku zjemnit, přidejte smetanu a provařte