nejprve do tvaru kulatého knedlíku a poté na malé placičky nepřilnavé pánvi rozehřejeme sádlo a postupně na něm placičky
Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme placky.
Bramborová kolečka plníme zeleninovou směsí, na vrch kostičku tvarůžku a překryjeme další bramborovou placičkou
medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami
Průměr placek by měl být asi 12 cm. Placky ohněte a naplňte směsí.
Letní zeleninový hrnec s mletým jehněčím masem servírujeme
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme
Připravíme si suroviny: oddělíme žloutky a bílky, mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemno, ořechy a vločky
Troubu si předehřejeme na 170°C. Vločky rozmixujeme na mouku, přidáme kakao, med, olej, sůl a kypřící
Nastrouháme jablka a mrkev, přidáme aktivii, promícháme, teochu osolíme, přípádně opepříme. Přidáme
Z bílku ušleháme sníh. Žloutek utřeme s cukrem. Přidáme jogurt, mouku, kypř. prášek a promícháme. Bílek
Cibuli, šunku a kapustu nakrájíme. Cibuli si na trošce oleje orestujeme, přidáme šunku, chvilku orestujem
Lilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený
Fazolky povaříme 5 minut v osolené vodě. Na oleji opečeme kostičky šunky, přidáme fazolky a po chvíli
Želatinu necháme nabobtnat asi ve 3 lžicích vody, zahřejeme do rozpuštění(nesmí se vařit). Do misky
Čočku namočíme den předem ve vodě. Cibuli, mrkev a pórek nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme protlak
Na másle zpěníme cibuli do zlatova, přidáme maso. Opečeme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek
Povaříme mrkev a vejce. Když je mrkev dostatečně měkká rozšťoucháme ji a přidáme k ní nakrájené vajíčko
Ve vlažné vodě necháme nabobtnat vypeckované švestky a rozinky. Na rozpuštěném másle opečeme anglickou
Dáme si vařit vývar, do kterého přidáme nakrájené brambory a květák. Vaříme 10 minut. Na pánvičce si
Na malom mnozstve oleja poprazime nadrobno nakrajanu cibulu a cesnak, zasypeme cervenou mletou paprikou