Špenát se sýrem
Na oleji osmahneme cibulku dozlatova. Přidáme česnek nasekaný na plátky, osmahneme, přidáme špenátový
Kapusta se sýrem
Do hrnce dáme vařit vodu se lžičkou soli a do vroucí Můžeme také na másle osmažit strouhanku, přidat sýr
Květák v sýru
tuhý sníh, poté lehce vmícháme žloutky, nastrouhaný sýr Povrch posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a vše zapečeme
Pivní sýr
přikryjeme a necháme uležet při pokojové teplotě několik dní Uzrálý sýr má mírně nažloutlou barvu a voní jako olomoucké
Boršč se sýrem
osolíme, opepříme a vlijeme hrnek mléka s nastrouhaným sýrem Nemáme-li hovězí vývar, můžete ho nahradit bujónem.
Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou
Dejte vychladit. Podávejte s vychlazenými dipy k namáčení.
Knäck burger s modrým Rocqueforem
Nejprve na struhadle nastrouháme modrý sýr najemno Zdobíme kousky sýru typu brie, rukolou a vlašskými
Mokré řezy
Cukr, vodu, máslo a kakao dáme do rendlíku a 5 min. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci.
Mokrá buchta
Dochutíme rumem, rozinkami a vmícháme dvě malé sklenice Těsto na mokrou buchtu dobře promícháme.
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Na spodní placku dejte do středu sýr a na ní druhou Okraje dobře stlačte a slepte aby sýr při smažení nevytekl
Pomazánka ze sýra s modrou plísní a pomazánkovým máslem s příchutí šunky
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
posledních 5 minut pečení posypejte zelí a meruňky sýrem s modrou plísní.
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Tip: Místo sýra s modrou plísní můžeme použít kozí sýr.
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
Dipy ke grilovanému masu
Avokádo-Dip: Avokádo rozdrťte, pokapejte 1 lžící citronové Dip z ovčího sýru: Nejdříve si smícháme sýry a přidáme
Dia borůvkový koláč
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme