Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle a přidáme propláchnutý špenát. Ochutíme podrceným
Nakrájené maso opečeme na sádle, podlijeme vodou, posolíme, okořeníme, přidáme celou cibuli a dusíme.
Jarní cibulky nakrájíme nadrobno a krátce osmahněte na oleji. Přidáme česnek a na kolečka nakrájené chorizo
Lišky očistíme, větší nakrájíme na poloviny, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Rozpálíme
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Pak šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem
cibuli a na tento základ vložíme bažanta prsíčky dolů Během dušení podle potřeby podléváme.
Omyté a odblaněné maso naporcujeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo. Osolíme, přidáme bobkový
Chobotnice nakrájíme na kousky, cibuli, rajčata, česnek Dle potřeby mícháme a podléváme vínem.
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Vejce na rajčatech podle chuti osolíme a necháme ztuhnout Hotová vejce na rajčatech podáváme s houskou nebo s
Avokádo-Dip: Avokádo rozdrťte, pokapejte 1 lžící citronové Dip z ovčího sýru: Nejdříve si smícháme sýry a přidáme
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme
Změklý tuk rozetřeme se Sorbitem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce
Mouku promícháme se sušeným droždím, přimícháme slunečnicový Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, vytvoříme bochánky