Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Zalijeme studeným vývarem, prošleháme řádně metličkou Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Stromečky z listového těsta s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájejte na proužky o trošku užší Stromečky propíchněte půlkou špejle a dejte na plech
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Restované soba nudle s uzeným tofu
uděláme asi půlcentimetrové kostičky, výhonky scedíme a dáme V tuto chvíli dáme do vroucí vody vařit soba nudle.
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
Po upečení necháme misky zchladnout, a pak je dáme
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Brambory dát s 1 lžičkou soli do hrnce, zalít vodou Svíčkové řezy položit navrch a ozdobit dušenými rajčátky
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Žloutky si našleháme, do pánve dáme olej a dorůžova pánvi s olejem necháme smažit zeleninu, do které dáme
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený směs ze zeleniny nalijeme do pekáčku a poklademe na ni
Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
Nemáme-li bresaolu, stačí jen osolit a opepřit. Vyjmeme kuřecí díly, do sosu rozmícháme kousek másla
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Do skoro plných mističek opatrně vyklepneme 1-2 vejce (dle velikosti mističek, i vajec), mírně osolíme a
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec
V misce si nejdřív promícháme všechny sypké suroviny
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
Nakonec vše zalejeme rozkvedlanými vejci - osolíme, Na talíři můžeme ozdobit čerstvou zeleninou (rajče,
Vejce (volské oko) na kysané smetaně
Na panvicu s teflónovým povrchom vylejeme smotanu. Keď začne bublať, opatrne vyklepneme do nej vajíčka
Koláč s jablky bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva a citronovou šťávou. Poté přidáme tekuté suroviny
Avokádová pomazánka s vejci a jarní cibulkou
Do rozmačkaného avokáda vmícháme vejce nasekaná nadrobno Pomazánku mažeme na pečivo a doplníme kousky rajčat
Banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Zralý banán (musí mít hnědé tečky) rozmačkáme vidličkou na hladkou kašičku. Tu smícháme s moukou a cukrem