Domácí bezlepkový chléb
Bezlepkovou směs i mouky smícháme s droždím, solí a kmínem. Přilijeme teplou vodu i olej a vypracujeme
Domácí vanilková zmrzlina
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Domácí rychlá ciabatta
V hrníčku si smícháme, droždí, cukr, lžíci vody a lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek
Domácí malinový sirup
Maliny omyjeme a vložíme do hrnce. Přilijeme vodu a přivedeme k varu, poté stáhneme teplotu a pomalu
Domácí pomerančová zmrzlina
Slupku pomerančů nakrojíme a oloupeme je. Dužinu zbavíme přebytečných bílých vláken a dle potřeby i pecek
Domácí těstoviny s parmezánem
Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou
Jednoduché domácí sushi
Za pomoci potravinářské folie otočíme.
Domácí pepřová šunka
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Domácí jablečná zmrzlina
Do hrnce vsypeme cukr a upražíme karamel. Přilijeme horkou vodu a necháme rozvařit. Pak přisypeme strouhaná
Rychlé domácí lasagne
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi
Domácí toastový chléb
Do mísy robota dejte mouku, cukr, sůl a droždí. Suché ingredience krátce promíchejte. Přidejte mléko,
Domácí knedlíčky jako od babičky
Přidejte vejce, bylinky, propasírovaný česnek a najemno
Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Domácí vaječný likér
Do hrnce vložíme všechny suroviny kromě žloutků a zahřejeme je tak, aby se rozpustil cukr. Žloutky vyšleháme
Nejlepší domácí langoše
tuku a doplňujeme vybranými surovinami - sýr, šunka, česnek
Domácí vánoční marshmallow
Plech vyložte pečicím papírem a potřete tenkou vrstvou oleje. Do misky vložte želatinu a 125 ml vody,
Domácí vánoční čokoláda
Plech si vyložíme pečícím papírem a položíme na něj vedle sebe 4 tabulky čokolády. Poté dáme do trouby
Domácí sýrové bulky
V míse smícháme všechny sypké suroviny (mouku, droždí, cukr a sůl) a přidáme vodu. Vypracujeme nelepivé
Domácí podmáslový chléb
Do zadělávací mísy prosejeme mouky, přilejeme teplou vodu, rozdrobíme kvasnice. Přidáme cukr, sůl, kmín
Domácí tagliatelle pro začátečníky
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto dáme v
Domácí pizza Americano
Protlak smícháme s jedním prolisovaným stroužkem česneku trochu olivového oleje, druhý prolisovaný stroužek česneku