Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
ochutíme ji majoránkou, solí, pepřem a lisovaným česnekem
Tzatziki s nízkým obsahem laktózy s domácí chlebovou plackou
Česnek oloupeme a prolisujeme do jogurtu.
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého
Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem
plechu, pokapeme medem a podáváme s jogurtem nebo domácí
Salát caesar s grilovaným kuřecím masem a domácím dresinkem
Na závěr přidáme prolisovaný česnek. Pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme, aby nám vznikla
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
kyselou okurku a cibulku, zamícháme a je na světě domácí
Domácí italské tyčinky grissini obalené v prosciutto crudo
Mouku prosejeme do mísy a promícháme s ostatními sypkými surovinami, tedy cukrem, mořskou solí, na drobno
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Těstoviny uvaříme podle návodu. Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kousky. Pokrájenou jarní cibulku
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
Rajčatová omáčka: Na lžíci olivového oleje osmahneme česnek plátky do světle zlaté barvy - pozor ať ho nespálíte a česnek
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Na pánvi si mírně osmažíme nakrájenou cibuli a česnek směsi přidáme nastrouhnou nivu, nasekaný medvědí česnek
Ajčiny kynuté rohlíčky se slaninkou a sýrem z domácí pekárny
Všechny suroviny dám a naleju do pekárny a dám program Těsto. Po vykynuti (mně to kyne hodinu a půl)
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Na vál prosejeme mouku a cukr. Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a nastrouháme tuhý
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
krém: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, žampiony, česnek
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem.
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek Osolíme, opepříme, přidáme česnek, krájená rajčata
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vsypte maso a česnek. Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené vody a vařte až se sůl rozpustí. Nechte zcela
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
nastrouháme na jemno, přidáme 1-2 vajíčka, sůl, pepř, česnek
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové