Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Husičku omyjeme, dobře nasolíme ve vnitř i na povrchu. Do břicha vtlačíme 1jablíčko zbavené jádřinců
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
Do základu bramborového salátu přidáme domácí crème
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Prsa omyjeme a v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek, ten naklepeme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek Po chvíli přidáme nastrouhaný brambor, česnek a dusíme
Vývar z kuřecích skeletů a prsou, pažitkové krupicové nočky a domácí nudle
Do hrnce s osolenou vodou dáme skelety, prsa a vaříme na 95 C° cca 20 minut. Přecedíme přes čisté plátýnko
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Minutu před koncem vaření přidejte česnek.
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka, česnek cibule, část plátků slaniny, kapii, cuketu, mrkev, česnek
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného domácího
Vyrobte domácí koktejlové třešně podle našeho receptu
Do většího hrnce dejte cukr a vodu. Vanilkový lusk podélně rozkrojte, vyškrábejte semínka a přidejte
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Následně je pomocí štětce potřeme rozšlehanými žloutky
Recept na domácí BBQ omáčku. Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Recept na domácí BBQ omáčku Na této omáčce se mi nejvíc Barbecue omáčkou můžete marinovat nebo s její pomocí
Domácí kremrole v klasickém provedení, naslano i s moderními krémy a typy zdobení
Vše pomocí prstů zpracujte v drobenku. To můžete udělat i v robotu pomocí nástavce typu K.
Recept na domácí dezert ve stylu Krtkova dortu. Miluje ho celá rodina!
Postupně do této směsi pomocí stěrky (velmi opatrně
Zkuste domácí chléb!
Všechny suroviny na těsto, kromě soli, smíchejte dohromady v hrubou směs. Nechte půl hodiny odpočívat
Sushi doma
Rýži uvaříme stejně jako českou, jen nesolíme a ani jinak nedochucujeme. Horkou uvařenou rýži promícháme
Co je doma - vepřové
Nakrájíme půlku jedné cibule, na drobno, půlku hlavičky česneku Zapékací mísu vysteleme cibulí a česnekem, vložíme
Když tatínek není doma :)
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme je. Obalujeme je ve vajíčku a kokosu,který jsme si smíchali
Buchta na doma
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, asi 5 minut, přidáme Heru (rozpuštěnou v mikrovlnce, ale ne horkou!
Exotika u Vás doma
mnoho druhů šťavnatého a čerstvého ovoce, které se dováží melounový sorbet, který je nejrychlejším způsobem na domácí
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Česnek oloupeme, utřeme a přidáme do misky k medu a
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
vydatně máslem a rovnoměrně prolisujeme 3 stroužky česneku
Červená řepa s kuřecím masem, česnekem a kuskusem
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme s česnekem
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
naklepeme, osolíme,(víc, než jsme zvyklí), potřeme česnekem