Proč jíst česnek a cibuli?
Česnek Charakteristické aroma dodává česneku elicin Dále se z česneku připravuje tzv. česnečka.
Levný pečený česnek
Očištěné palice přepůlíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v trouibě při 170 stupních
DIP z pečeného česneku:
Předehřejte troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany
Rozhuda s medvědím česnekem
Smícháme si tvaroh, popřípadě rozředíme smetanou a přidáme všechny ingredience kromě pažitky. Dobře rozmícháme
Zelené fazolky s česnekem
V kastrolku rozehřejeme máslo a přidáme nasekaný česnek
Cizrnový hummus s česnekem
Dále přidáme oloupaný pokrájený česnek a tahini a vše
Kuře na kari s česnekem
rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek
Hovězí guláš s česnekem
orestujeme na drobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek
Nakládaný česnek s estragonem
Česnek oloupeme, chilli nakrájíme na proužky. Sklenice důkladně vymyjeme a česnek buď celý nebo na
Nakládaný česnek s chilli
Česnek oloupeme, chilli nakrájíme na proužky. Sklenice důkladně vymyjeme a česnek buď celý nebo na
Králík na česneku a hořčici
Troubu předehřejeme, králíka osolíme a dáme do pekáče se zbytkem ingrediencí. Poté pečeme asi 1-2 hodiny