Zapečený lilek s domácí směsí
Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5
Domácí paštika z kachních jater
V hrnci necháme rozpustit větší množství tuku, přidáme nakrájenou cibuli, krátce orestujeme (pozor,
Domácí tatarka s provensálským kořením
Majonéza: Do užší misky, nejlíp přímo od mixéru rozklepneme vejce, trochu osolím, přiliju 1 pol. lž.
Domácí paštika s mandlovou příchutí
Na lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli
Výborné domácí müsli tyčinky
Vlašské ořechy nasekáme nahrubo, smícháme s ovesnými vločkami a vysypeme do plechu vyloženým pečícím
Domácí paštika s griotkou a brusinkami
Brusinky namočíme do griotky, aby nabobtnaly. Do pánve vložíme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou
Chleba chlebovič z domácí pekárny
Do pekárny dáme 250 ml vody, žitnou mouku a droždí a necháme asi 10 minut promíchat bez předehřevu (
Holandská sekaná v domácí pekárně
Sekaná se nesolí, stačí koření a sýr. Směs krátce promícháme. Dáme do formy bez hnětačů a nastavíme
Houstičky z domácí pekárny II.
Do pekárny postupně vložíme všechny suroviny (mléko, olej, mouku, sůl, cukr, droždí, solamyl) a zapneme
Manželova domácí masová tlačenka
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Domácí nanuky s čokoládovou polevou
Ovocie rozmixujeme. Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a prešľaháme. Vmiešame jogurt a ovocnú
Svatební dort třípatrový - domácí
Upečeme tři dortové korpusy (velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý). Do mísy nasypeme větší
Domácí kuřecí čínská polévka
Do horkého vývaru dáme rozlámané čínské nudle, cca udržujeme ve varu, poté vypneme a necháme dojít, nudle
Domácí paštika z kuřecích jater
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Do pánve dáme na kostičky špek a cibuli a necháme zesklovatět,
Domácí mandlové máslo se skořicí
Mandle neloupeme a mírně opražíme na suché pánvi. Přesypeme je do mixéru - tady je potřeba mít dobrý
Pivní rohlík z domácí pekárny
Do pekárny jsem nejprve nalila pivo a rozpuštěné a vychladlé sádlo. Dále jsem přisypala hladkou mouku
Jahodová marmeláda z domácí pekárny
Ovoce omyjeme, případně oloupeme a nakrájíme na drobnější kousky nebo ho rozmixujeme. Do formy na pečení