Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Domácí jsou přece jen domácí. Krém pak můžeme zašlehat dle chuti do našlehané sladké
Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem
Uvaříme si těstoviny(měla jsem drobnější vrtulky)dle
Zdravá domácí kiwi marmeláda s chia semínky
Kiwi rozmixujeme dohladka. Přidáme chia semínka. Ta po kontaktu s ovocem jakoby zrosolovatí a vytvoří
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Začneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše
Domácí pečivo se smaženou cibulkou, slaninou a škvarky
Mouku dáme do mísy, přidáme sušené droždí. Na pánvi usmažíme na oleji cibulku, slaninu a škvarky. Do
Domácí celozrnné těstoviny s kuřecím masem a pórkem
většího množství osolené vroucí vody a mírně vaříme dle
Výborný domácí chléb podle časopisu Vlasta
Po vykynutí smeteme z plechu mouku mimo chléb a pomocí
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme čerstvě umletým pepřem. V tlakovém hrnci rozehřejeme
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Gnocchi můžeme koupit hotové, ale chuť domácích noků Promícháme, přendáme na pracovní desku a dle potřeby
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Krůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce (nebo do tlakového hrnce). Zalijeme
Brokolicové karbanátky s domácími hranolky a s jogurtovým dipem
Jako přílohu podáváme domácí smažené hranolky a jogurtový
Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin
Smetanu ke šlehání důkladně vyšleháme. Vytvoříme vodní lázeň, na kterou položíme misku s medem a vajíčky
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Poté přidáme pomocí navlhčených dlaních utvořenou masovou
Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem
Těsto: mouka, vejce, sůl a olej zpracujeme v nepříliš tvrdé těsto, aby se nám lépe válelo. Rozválíme
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
Uvařené kuřecí maso a uvařená drůbeží játra z polévky necháme vychladnout. Poté umeleme na masovém strojku
Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně
Ovoce cca 900 g oloupeme až na dužinu, pokrájíme na malé kousky, dáme do pekárny, nasypeme cukr + gelfix
Jablíčkový štrúdl z domácího listového těsta se švestkami
skořici, perníkové koření a nakonec zasypeme cukrem dle Pečeme v předehřáté troubě na 200-250°C, každý dle
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Domácí těstoviny se šalvějí podle Markéty Pavleje
Markétin plát byl široký 14 cm ravioly tak měly rozměr Na šířku food blogerka dávala dvě hromádky náplně další
Chili con carne s domácími pečenými fazolemi
Ve větším hrnci rozehřejte olej přidejte zeleninu a na pomalém plameni opékejte 10 minut aby
Domácí smetanový sýr à la ricotta
Vyložte cedník plátýnkem. Mléko, smetanu a sůl zahřívejte za stálého míchání až k bodu varu. Pak vlijte
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Pohanku uvaříme dle návodu na obalu. Podáváme s domácím balkánským sýrem: Svaříme 1 litr
Domácí paštika z kachních jater - tři varianty
Sádlo nakrájíme na kostky, podlijeme vodou a dusíme cca 20 minut. Přidáme nasekanou cibuli a česnek
Maková buchta ze směsi na Ciabattu v domácí pekárně
Do pekárny dáme tekuté a sypké ingredience a zapneme program Toust (na pekárně Siesta, nevím, jak se