Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Vajíčka rozšleháme, maličko osolíme, opepříme. Vmícháme sýr. Stroužek česneku nakrájíme na velejemné
Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou
Chlébové těsto uděláme dle receptu. Dochutíme dle potřeby podravkou nebo solí, přidáme
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
Dochutíme dle naší chuti (sojovka, worchestr apod.)
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým kaviárem
Na lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme 1/2 sýrové
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám větším nožem díru, do které naplním sušené švestky
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrové těstíčku
kedlubnové lístky, lžičku cukru, lžíci octu (použil jsem domácí
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Z vajec, nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného česneku vyšleháme hladké těstíčko
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
kaši, navrstvíme houbovou směs a zdobíme nočkem ze sýrové
Těstoviny se sýrovou omáčkou kuřecím masem a špenátem
Těstoviny ve vroucí vodě uvaříme dle návodu na obalu
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kvasnice ev. kvásek a kvasnice, trošku vody, necháme vzejít
Wrap tortilla s kuřecími nugetkami v sýrovém těstíčku
Na tortilu dáme zeleninu, křupavé sýrové nugetky z
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nahrubo nastrouhaný řapíkatý celer a důkladně vše
Pečené sýrové řízečky à la smažák
Sýr nastrouháme a maso, pokud nepůjde nastrouhat, nakrájíme na hodně jemné kousky. Přidáme vejce a dokořeníme
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Polovinu špeku nakrájíme na malé hranolky. Omyté a osušené maso prošpikujeme připraveným špekem. Maso
2x sýrový chléb – s kimči & s jablky a prosciuttem
Oba plátky chleba potřete z jedné strany máslem (vnější), z druhé pastou gochujang (vnitřní
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Z těsta tvarujeme pomocí dvou lžiček noky, které okamžitě
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Nastrouháme sýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
V mixéru rozmixujeme ořechy, sýr, chleb namočený v mléce, 1 stroužek česneku, sůl, pepř a trochu muškátového
Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce
Na plátek goudy natřeme směs, dáme 2 plátky vedle sebe druhů másla a sýru vyšleháme pomazánku, přidáme křen, dle
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku
V míse si rozšleháme vejce s trochou soli a česnekem. Přidáme na jemném slzičkovém struhadle nastrouhaný
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky. Promícháme s olejem, octem, prolisovaným