Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Příprava lívanců: Z uvedených surovin kromě másla vymícháme hladké těsto. Na másle v lívanečníku poté
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Příprava lokší: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle I
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou Vmícháme shirataki nudle, osolíme, společně prohřejeme
Nudle semhle, nudle támhle, dneska rychle všechno z pánve
přidáme curry koření, jen krátce promícháme, přihodíme nudle Přivedeme k varu a vaříme, dokud se tekutina nevsákne a nudle
Ledová irská káva
Kávu smícháme s whisky, hnědým cukrem a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté nalejeme do sklenice
Irská káva s whiskey
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem. Do sklenic dáme hnědý cukr a přidáme ohřátou whiskey. Alkohol
Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Chilli křidélka se sýrovým dipem
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Dýňové muffiny se sýrovým krémem
Dýní důkladní oloupeme, zbavíme semínek, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vody a vaříme na mírném
Kohout na víně a divokém koření
Očistěné maso osolíme a opečeme na sádle dozlatova. Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Nakonec
Brokolicová polévka se sýrovými krutony
Brokolicovou polévku podáváme se sýrovými krutony.
Sýrové těstoviny s rajčaty a špenátem
Rajčata dáme na rozpálenou pánev přidáme omytý špenát a krátce podusíme. Osolíme, opepříme a vlijeme
Špagety se smetanovo - sýrovou omáčkou
Ppoté vmícháme předem uvařené tětsoviny (dle návodu
Rybí filety se sýrovou krustou
Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Připravené filety přendáme na pánev a krátce pečeme v troubě na
Grilovaná krkovička se sýrovou omáčkou
rendlíku rozpustíme sýr ve smetaně, osolíme, opepříme a dle
Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinou
Dle hustoty přidáme jíšku, kterou si připravíme smícháním Dle chuti pak dochutíme vegetou.
Topinka s broskvemi a sýrovou omáčkou
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Grilované kuřecí pro se sýrovou omáčkou
Mléko přivedeme k varu a přidáme sýr a žloutek. Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl.
Kotleta s sýrové krustě a arašídy
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,