Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Příprava lokší: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem Omyté mušle obalíme a osmažíme v rozpáleném oleji.
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
rajčata s česnekem a osolíme, očištěné a nasolené mušle
Čokoládové suflé se zmrzlinou podle Aliny
Hotové suflé by mělo být zvenku zapečené a uvnitř tekuté
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou Vmícháme shirataki nudle, osolíme, zakápneme sojovou
Domácí zmrzlina z domácích jablkových povidel
Šlehačky ušleháme a 2 lžíce dáme do povidel. Povidla se 2 lžícemi šlehačky ušleháme, aby trochu zřídla
Domácí máslo od Moschus z domácí pekárny
Super na domácí chléb. Máslo sice vyjde dráž,ale pocit,že jsem ho dělala doma
Domácí vepřové sádlo a domácí škvarky
Koupíme si vepřové syrové sádlo na škvaření. chléb s cibulí a domácími škvarky.
Rychlé smažené čínské nudle
Nudle dáme vařit do osolené vody. Zatímco se nudle vaří, nakrájíme cibulku.
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Z vajec, múky, soli a mlieka vymiešame slané palacinkové cesto, necháme odstáť. Listy medvedieho cesnaku
Mrkvová polévka s celestýnskými nudlemi
V hrnci si rozpustím máslo. Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou barvičku. Poté
Smažené nudle se sojovou omáčkou
Nudle povaříme ve vroucí vodě 2 minuty poté přecedíme Na rozpáleném oleji začneme smažit nudle za stálého
Cuketové nudle na cibulce s těstovinami
Cuketu opláchneme a nastrouháme škrabkou na brambory na tenké nudličky. Nasolíme a necháme odpočinout
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Těstoviny si uvaříme doměkka v osolené vodě. Hotové je slijeme (neproplachujeme)!! a dáme do nějaké
Štíhlé nudle s ricottou a hráškem
Štíhlé nudle připravíme dle návodu na obalu a na pánvi Na talíři nudle ozdobíme nastrouhaným parmazánem a
Bajecna cina z ryzovych nudli
Do misky dame ryzove nudle, hodne pokapeme sojovkou Pridame ryzove nudle bez vody ( kdyz nejaka zbyde,
Medové špenátové nudle se sýrem
Nudle uvaříme přesně podle návodu na balení. Nakrájíme si sýry a když už nudle se začnou značně
Nudle zapečené s brokolicí a mozzarellou
povaříme,já ji dělám v mikrovlnce 5 minut na plný výkon, nudle Do lehce vymazaného pekáčku dáme nudle,slaninu,na drobno