Neboršč z domácích zásob
Nejprve opečeme cibulku, můžeme na oleji, já bez tuku, přidáme červenou řepu nakrájenou na kostičky
Koblihy z domácí pekárny
Veškeré suroviny dáme do domácí pekárny. Lze je také plnit marmeládou.
Domácí chléb s pivem
Ve větší míse smícháme vlažnou vodu, mouku a rozdrobené kvasnice, přidáme mírně ohřáté pivo, sůl, kmín
Domácí smetanová zmrzlina
dvanácti hodinách, ale já ji nechal déle) je naše první domácí Hned po vyndání z mrazáku se trochu hůře nabírá, ale pomůže
Rýžové domácí víno
Všechny ingredience dáme do 5 litrové nádoby (používám od okurek),zalejeme vychladlou cukrovou vodou.Zakryjeme
Jahodový domácí termix
Uvaříme podle návodu vanilkový pudink, který po vychladnutí rozšleháme s měkkým tvarohem. S ovocem je
Domácí hamburgery II.
Cibulku nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem, osolíme a opepříme a trošku zahustíme moukou.
Domácí majonéza / tatarka
Do nádobky od tyčového mixéru dáme vejce, lehce osolíme, mixujeme a během toho přiléváme olej, tak dlouho
Domácí portobello burgery
Prvně jsem si smíchala vodu s mlékem a cukrem a nadrolila do ní droždí a nechala vzejít kvásek. V míse
Domácí česneková pomazánka
Sýr najemno nastrouháme a smícháme s pomazánkovým máslem. Teprve pak vmícháme i majonézu. Ochutíme solí
Domácí šunková pěna
Šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáváme máslo, smetanu a hořčici. Dochutíme a pořádně
Domácí sendviče - veky
Do misy preosejeme múku, premiešame so soľou, vyhlbime jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme
Domácí bramborové gnocchi
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Jednoduché domácí housky
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Domácí ořechový sýr
Mandle necháme přes noc ve vodě a ráno vyloupeme ze slupky. Rajčata si mezitím namočíme, aby změkla.
Domácí škvařené sádlo
Sádlo pokrájíme na menší kostky cca 1,5x1,5 cm a dáme do většího hrnce. Podlijeme cca 1 dl vody, promícháme
Domácí hamburgerové bulky
Zaděláme kvásek tak, že vlažné mléko, droždí a cukr smícháme a cca 10 minut necháme vzejít kvásek. Smícháme
Domácí bylinková sůl
Omyté a dobře osušené bylinky oddělíme od hrubých stonků. Na otrhané lístky použijeme hmoždíř nebo mixér
Domácí kiwi zmrzka
Ponorným mixérem rozmixovat kiwi s troškou třtinového cukru a medu ( med zabrání, aby se ve zmrzlině
Domácí chleba bez kvasnic
Kvásek se smíchá s žitnou moukou a s převařenou vodou na řidší těsto. Nechá se v míse přikryté na teplém
Domácí sýr s Tescomou
Mlieko zohrejeme na 90°C a odstavíme. Vmiešame šťavu alebo ocot, premiešame a zakryté necháme 30 min