Nejdříve si předehřejeme trouby na 180°C. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Na dno
Příprava koláče: Žloutky šleháme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou hustou
Zrale švestky vypeckujeme, rozpůlíme, a rozmixujeme. Dáme do hrnce, přidáme cukr a ocet a promícháme.
Ve šlupce uvařené brambory oloupeme a přetřeme přes síto. Přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto.
V rendlíku svaříme mléko s máslem. Jakmile je mléko horké vsypeme polovinu mouky, špetku soli a cukru
V misce smícháme droždí s trochou vlažného mléka, lžičkou cukru a dvěma lžícemi mouky. Necháme vzejít
Lehce osolené mléko svaříme s cukrem. Během varu přidáváme mouku, až těsto zhoustne na konzistenci hustší
Cukr utřeme se žloutkem a změklým tukem do pěny. Potom postupně přimícháváme mléko, prosátou mouku a
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. Z mouky smíchané s práškem do pečiva, moučkového
nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem
Jahody opláchněte, přeberte, odstraňte zbytky okvětních lístků (zelené stopky), nahnilé plody vyhoďte
V marmeládě nesmí zůstat šlupky. Hotovou hustou marmeládu naplníme do sklenic a zavaříme
krájet po upečení a doprostřed každého dejte lžičku švestkové marmelády.
Mléko rozmícháme se žloutky, housky pokrájíme na plátky, pokrájíme švestky, vymažeme zapékací mísu. Na
Na tři kila potřebujete asi 1,2 kg cukru krystal nebo krupice (ochutnejte švestky, jak jsou kyselé, pokud
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory jemně nastrouháme nebo umeleme
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a olej (tuk). Šlehačem, ale stačí i pouze vařečkou, umícháme
Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou švestkovou
najemno nakrájenou šalotku, zalijeme vývarem a přidáme švestková Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Vypeckované švestky pokapeme olejem a grilujeme asi 4 minuty. Grilované švestky přendáme do rendlíku