Vykrájené papriky, chilli papričky i se semínky a oloupaný zázvor nasekejte v mixéru na malé kousky
aby se odpařila všechna tekutina a vznikla hustá marmeláda TIP - Marmeláda je skvělá s kozím sýrem, paštikou nebo
Následně oloupejte pomocí škrabky kůru s co nejmenším Exotická marmeláda je hotová.
Následně oloupejte pomocí škrabky kůru s co nejmenším Marmeládu přendejte do čistých sklenic a v hrnci s
kyselinu citronovou a vařte až do doby, než začne marmeláda Do čistých a ještě horkých sklenic pak přelévejte marmeládu
Jahody očistíme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky. Rozmixujeme je v mixéru nebo tyčovým mixérem
Den předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák
Uřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka marinádou a necháme marinovat do druhého
Kuřecí prsa rozřízneme v hrubší části a rozděláme tak, aby vznikl jeden větší plátek. Maso jemně naklepeme
Marinádou potřeme maso (1-2 křížové kosti dle velikosti) a necháme uležet. Po uležení upečeme. Na másle
Švestky pokrájíme a zasypeme cukrem. Přiklopíme je pokličkou a necháme je takto nejlépe 24 hodin odležet
Troubu si zahřejeme na 210 °C. Švestky si vypeckujeme, zalijeme octem a dáme péct na plech na 25 minut
Panenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené pánvi s olejem ze všech stran. Měla by zůstat uvnitř
Švestková povidla zředíme červeným vínem a kapkou vývaru
Polovinu šunky nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme s nimi na několika místech maso. Česnek oloupeme
Do pekáčku buď vložíme pečicí papír nebo ho velmi pečlivě vymažeme tukem. Kompoty odděleně scedíme,
Knedlíky: 1. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a mouku. 2. Vypracujeme tužší