Domácí jemné houstičky s kmínem
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
Domácí karamelky s mořskou solí
Všechno vložíme do vysokého hrnce a za stálého míchání na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí. Hmota
Domácí nutella z lískových ořechů
Lískové ořechy pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení asi 15 minut při teplotě 180°C. Poté je necháme
Babiččiny domácí nudle do polévky
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Babiččiny domácí borůvkové knedlíky
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Hamburger se sýrem v domácí housce
Příprava hamburgeru: Maso rozdělíme na 4 díly, z každého z nich uděláme plochý bochánek a uděláme do
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Ovesná kaše s domácím müsly
Příprava müsly: Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně
Domácí gnocchi s rajčaty a parmezánem
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
Výborná domácí pizza s olivami
Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme lžičku cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek a poté smícháme
Domácí játrová paštika s ořechy
Játra důkladně očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na troše rozpuštěného másla necháme
Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte a pokrájejte na asi 4cm kousky. Ve velké míse smíchejte
Křupavý domácí chleba jako z pekárny
Je lepší, když těsto vytvarujete do oválného nebo kulatého tvaru už před kynutím, a vykynuté ho potom
Domácí hovězí vývar s knedlíkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Domácí horké maliny se zmrzlinou
Maliny smícháme v kastrolku s cukrem a zahřejeme. Do pohárových sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme horkými
Domácí gnocchi se špenátem a masem
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Pečená žebra s domácím chlebem
Příprava chleba: Do vlažné vody dáme droždí, přidáme lžičku mouky a směs necháme asi 5 minut kynout.
Výborný domácí nakládaný hermelín
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme
Domácí hovězí vývar s petrželkou
uvaření masa, které pak nakrájíme na kostečky, přidáme domácí
Křupavé domácí müsli tyčinky
Vločky a nasekané ořechy dáme na pečící papír na plech a pečeme asi 7 minut. Ovoce nasekáme, banán namixujeme
Výborná domácí svíčková na smetaně
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.