Domácí štramberské uši
Hladkou mouku promícháme se sodou. Přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin
Domácí bezová limonáda
Citrón i pomeranč omyjeme a nakrájíme na plátky. Do každé sklenice dáme plátek citronu a plátek pomeranče
Domácí marmeláda z třešní
Omyté třešně vypeckujeme, a rozmixujeme (nejlépe ponorným mixérem). Přidáme cukr smíchaný s Gelfixem
Jednoduché domácí houstičky
Plech na pečení vyložíme pečicím papírem. Do misky vlijeme šálek vlažného mléka z odměřeného množství
Domácí kiwi limonáda
Kiwi omyjeme a nakrájíme na plátky (kdo chce, může si oloupat slupku). Limetku omyjeme a vymačkáme z
Domácí pizza Americano
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy ke kvasnicím, přidáme
Domácí chléb pro začátečníky
Do velké nádoby dáme mouku, droždí a sůl. Přilejeme vodu, promícháme a přikryjeme fólií. Těsto necháme
Domácí hovězí guláš
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. V hrnci
Domácí paštika z králíka
Králičí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Játra odblaníme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme
Domácí jahodová zmrzlina
V části studeného mléka rozmícháme žloutky a škrobovou moučku, vlijeme do zbývajícího horkého mléka,
Nejlepší domácí burger
Maso dejte do mísy, přidejte žloutek, tymián, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Z masové směsi pak vytvarujte
Domácí polévkové nudle
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g a pak postupně přidáváme), přidáme vejce i vodu a
Domácí nadívaný bůček
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Domácí Limetkový sirup
Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou
Domácí rybízový sirup
Červený nebo černý rybíz odstopkujeme, propláchneme, rozmačkáme v míse. Přidáme trochu vody, aby byl
Domácí pizza s lilkem
Rozválíme těsto na pizzu. Do vzdálenosti 1 cm od kraje potřeme omáčkou - můžeme koupit některou z ochucených
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí fitness Knäckebrot
Vysušení pečiva pomůže, když zapnete horkovzdušný oběh
Domácí kung pao
Cibuli nasekáme na hrubší kusy, zeleninu očistíme a nakrájíme. Na pánev přidáme lžíci oleje a přidáme
Domácí kokosová zmrzlina
V mléku a smetaně povaříme kokosovou moučku. Po vychladnutí smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Domácí podmáslový chléb
Do zadělávací mísy prosejeme mouky, přilejeme teplou vodu, rozdrobíme kvasnice. Přidáme cukr, sůl, kmín
Domácí tagliatelle pro začátečníky
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto dáme v
Jednoduchý domácí chleba
Do mísy dáme mouku, droždí a trochu teplé vody celé to zamícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek. Poté