Domácí burger s coleslawem
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme na struhadle, kromě cibule, tu nasekáme nadrobno.Ingredience
Domácí mini houstičky
Z trochu mouky, cukru, mléka a kvasnic si připravíme kvásek. Asi po 5 minutách přidáme zbytek surovina
Domácí cibulové kroužky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a na chvíli namočíme do horké vody. Z vejce, piva, solamylu, špetky
Domácí kokosový likér
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Domácí levandulová limonáda
Vodu smícháme s cukrem a přidáme květy levandule. Necháme projít varem a poté cca hodinu vyluhovat. Poté
Domácí hamburgerová bulka
Odvažte si přesně mouku, přidejte do ní sůl. Droždí rozdrolte, smíchejte s cukrem a přilijte trochu (
Domácí vídeňský knedlík
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle. Na vychladlé kostičky nalijeme
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Domácí housky na hamburgery
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Domácí měkký sýr
V míse smícháme jogurt a smetanu se solí. Středně velký cedník vyložíme mušelínovou plachetkou nebo glázou
Domácí kompot z ovoce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Domácí housky se sezamem
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Domácí semínkový chleba
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme nabobtnat. Navrstvíme do formy na chlebíček a upečeme dozlatova
Domácí drobenkový koláč
Do mísy dáme mouku, smícháme s kypřícím práškem, mletými mandlemi, moučkovým cukrem a nasekaným máslem
Domácí křupavé müsli
Na pánvi opražíme ovesné vločky, slunečnicová semínka a nalámané vlašské ořechy. Sušené ovoce propláchneme
Domácí švestková marmeláda
Švestky vypeckujeme, omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření a dusíme do měkka. Jakmile jsou podušená
Domácí švestková limonáda
Švestky ponoříme celé do vody a chvilku povaříme. Jakmile jsou měkké oloupeme a vyndáme pecky. Rozmixujeme
Domácí hermelínová pizza
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Domácí zavařená paštika
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Pravý domácí gyros
Přichystáme si gyrosovač maso naložíme přes noc do mísy do koření a oleje. Poté střídavě napichujeme
Domácí ledový čaj
Vodu přivedeme k varu, zalijeme sáčky s čajem a necháme 5 minut luhovat. Poté čaj ochutíme šťávou z limety
Domácí limonáda s ovocem
Do velké nádoby nakrájíme omyté a vypeckované ovoce. Zakápneme sirupem a zalijeme minerálkou. Nakonec
Domácí pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Domácí žitný chléb
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku