Osvěžující domácí meruňkový džus
Meruňky si rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Až jsou
Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborné domácí halušky s brynzou
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Domácí české pouťové koláče
Droždí necháme vzejít společně s trochou cukru a mléka na kvásek, který potom nalijeme do mísy, přidáme
Ďábelské topinky pana domácího
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí játra a vepřový bůček
Výborný domácí nakládaný hermelín
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Do mouky přidáme tuk, cukr, droždí, žloutky, sůl, vlažné mléku a vyválíme těsto. Podle potřeby můžeme
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Mangovo-banánová domácí zmrzlina
Banán oloupeme a nakrájíme na kousky. Mango a kiwi oloupeme, nakrájíme a přidáme k banánu. Ovoce pomixujeme
Výborná domácí pomazánka z vajec
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Domácí pizza podle Nikouše
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs a necháme vykynout. Na plech dáme pečicí papír a poté
Domácí škvarky podle tatínka
Vepřové hřbetní sádlo nakrájíme na kostky a dáme do velkého hrnce. Na mírném ohni škvaříme asi hodinu
Domácí vaječný likér ze salka
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí včetně slupky, která nám pustí barvu, zalijeme
Sladký karamelový domácí likér
Smetanu si dáme do hrnce, přidáme dřeň a kondenzované mléko a zahřejeme, dokud se vše nespojí. Poté necháme
Domácí paštika podle Michala
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Domácí sekaná podle Jirky
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a necháme vsáknout. Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky
Vajíčka s lahodnou domácí majonézou
V míse šleháme žloutky a pomalu přidáváme olej, stále šleháme. Když dojde olej, přidáme hořčici a šťávu