Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem
Orlická štika podle svaté Anny
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme. Ze strany kde není kůže lehce
Muffins pro pány
Mouku smícháme s kypřicím práškem, sodou, cukrem, vanilinovým Do uvařené kávy přilijeme 4 PL whisky, aby dříve zchladla
Polévka pro pány
zalijeme vodou, přidáme bujón, osolíme, opepříme a volně , vložíme do polévky a neseme na stůl.Polévka pro pány
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
minimálně hodinu na mírném ohni, dokud maso nebude pěkně můžeme přidat na kostičky nakrájenou baby mrkev a hrášek
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
kuřecí porce osolíme-ne moc, tvarůžky jsou slané dost než Loštických, může přidat Dionskou hořčici-Loštické
Cestářské řízky
Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes
Bůčkové řízky
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Mäsovú zmes uložíme na chladné
Zabijačkové řízky
Kapsy dle chuti (slanosti prejtu) osolíme, opepříme Takto připravené řízky smažíme v pánvi s roztopeným
Krůtí řízky
Řízky očistíme a propícháme tenderizérem. Poté řízky vyjmeme z marinády, lehce osolíme a obalíme
Uzbecký řízek
Nejlépe den předem si připravíme směs. Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Detviansky řízek
Rezne naklepeme na tenko, narežeme po obvode a nasolíme. Potrieme ich horčicou. Na polovicu každého
Kukuřičný řízek
Nakrájíme kuřecí řízky na delší nudle o šířce asi Rozšleháme vejce, přidáme koření Argentina, mléko a řízky
Břeclavské řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a na ní opečeme řízky