Řízky naruby
Řízky osmažíme dozlatova, na plech si dáme kolečka cibule, lečo a poklademe řízky.
Holštejnský řízek
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme a na zprudka Potom je vytáhneme, uložíme na mísu a na každý řízek
Vajíčkový řízek
Rohlík si nakrájíme na plátky a namočíme na chvíli do vody, poté vymačkáme. Dáme si do mísy, přidáme
Dijonské řízky
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách
Milánský řízek
Maso naklepeme, poprášíme grilovacím kořením a na oleji prudce orestujeme po obou stranách. Maličko podlijeme
Labužnické řízky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na talíř si nachystáme hladkou mouku, maso potřeme hořčicí a namazanou
Řízky s jogurtem
Řízky nařízneme a naklepeme. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu uležet několik
Vaječné řízky
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Plněná hruška
Ramu s nivou utřeme do pěny, k tomu přidáme nahrubo do polovin hrušek a sypeme burskými oříšky.
Pana cotta do skleničky
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. Poté želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat
Citronová pana cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, v hrnci zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu
Karamelová pana cotta
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Pana Cotta s jahodami
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Cukr, smetanu a mléko přivedeme k varu. Odstavíme
Pana cotta s borůvkami
Podáváme vychlazené s borůvkami nebo jiným ovocem dle Můžeme posypat oříšky.
Játra pana starosty
Játra očistíme a omyjeme. Do pánve nalijeme olej a osmažíme na něm dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli
Řízek úplně jinak
Je lepší si řízky nejdříve trochu předklepat. Řízek úplně jinak podáváme nejlépe s bramborovou kaší
Řízky úplně jinak
Je lepší si řízky nejdřív trochu předklepat. Řízky úplně jinak podáváme s jakoukoliv oblíbenou přílohou
Dortíky Pavlova s ovocnou šlehačkovou směsí
Jakmile se vytvoří bílá pěna, po částech přisypáváme Na konci troubu vypneme a necháme v ní dortíky zcela
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Přidáme mouku a jemně promícháme, dokud si vše úplně nevypadá úplně ztuhlý.
Dortík s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Mouku smícháme s kypřícím práškem, ořechy a opatrně Zbylým krémem potřeme dort po vršku a obvodu.