Vepřová plec na hrášku
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Pstruh plněný hříbky
Pstruhy omyjte, osušte, uvnitř i vně osolte, opepřete a naplňte částí hub a cibule, petrželkou a kouskem
Plnění ježci z hrušek
Oloupané hrušky po délce rozkrojíme, odstraníme jádřice s ramou utřeme do pěny, do vyhlouběných hrušek vložíme
Plněné hrušky s gorgonzolou
Hrušky rozpůlíme a vydlabeme jádřince, tak aby ve Plněné hrušky gorgonzolou servírujeme ihned na listech
Plněné veselé hrušky
Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Krém vyšleháme do pěny a vychladlým pak naplníme cukrářský
Loštické karbanátky
Maso smícháme s nastrouhanými tvarůžky, přidáme vejce, česnek utřený se solí, pepř, majoránku, podle
Linecký dortíček
Mouku, změklé máslo, cukr a vejce spojíme a umícháme v hladké těsto. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě
Dortíček pro janulku
Dcerka má dnes jubileum, tak jen na ukázku....jsem naměkko,takže vkládám jen obrázek svého výtvoru :
Loštické kuře
Očištěné a omyté kuře vymažeme uvnitř i vně utřeným česnekem se špetkou soli (já jsem nesolila). Syrečky
Hornický guláš
Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby,
Loštická cibulačka
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na sádle ji s kmínem orestujeme do zlatova. Přidáme papriku, mouku,
Slaný dortíček
Použila jsem klasické bílé toasty. Náplň jsem udělala česnekovou pomazánku - tavený sýr, česnek, tatarská
Loštická pomazánka
Cibulky nakrájíme, syrečky nahrubo nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami. Dosolíme podle chuti
Loštická česnečka
Do většího hrnce vhoďte slaninu, nechte ji trochu vypéct, pak přidejte kolečka cibule, osmahněte je dozlatova
Loštická česnečka
Na slanině osmahneme na plátky nakrájenou cibuli. Tu po chvíli zalijme vodou, přidáme na kostičky nakrájené
Loštické špagety
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje, na něm osmahneme nakrájenou feferonku a česnek, přidáme
Loštické placky
Rozstrouháme vařené brambory a syrečky, přidáme vejce, sůl a koření a zahustíme krupicí případně hrubou
Hornická roštěná
Oloupané cibule a nakrájíme na čtvrtky a půlku množství vložíme do pečící misky společně se slaninou.
Loštické špagety
Špagety uvaříme, nasypeme do pekáče, přidáme kousky filé, tvarůžků, paprik a rajčat. Osolíme, přilijeme