Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou
Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
Uvařené brambory ve slupce rozkrojíme na dvě půlky a lžičkou vydlabeme. Vidličkou rozmačkáme uvařené
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Pridame cibuli na kosticky a orestujeme.
Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a sůl. K masu nastrouháme 1 balíček olomouckých
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Na druhý plát alobalu poklademe hustě přes sebe plátky
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Pak je vsypemedo parní nádoby, osolíme a posypeme drceným
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak
Kuřecí roláda plněná vaječinou s rajčatovou omáčkou s bazalkou
Kuřecí prsa rozklepeme a nasolíme, napepříme z obou stran. Prsa naplníme vaječinou, kterou uvaříme svým
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Podávám ke kachně a zelí nebo se smaženou cibulkou a zelným
Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období
Ve velké míse důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu a nadrobno nakrájené
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
smícháme se sodou, kakaem a instantní Caro kávou v prášku V jedné míse ušleháme žloutky s oběma cukry do pěny
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Svineme do závinu a do fólie pevně zabalíme. Bramborové těsto můžeme připravit i jiné, nějaké své
Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
Z hlávky zelí odstraníme vrchní nepěkné listy, vyřízneme
Heiße Lemonade (horké pití z Rakouska proti nachlazení)
Do hrnku vymačkejte šťávu z celého citronu a zalijte horkou vodou. Ve směsi rozmíchejte 2-3 lžíce medu
Taštičky z filo těsta plněné tuňákem a sýrem Cottage
Plát filo těsta podélně rozkrájejte na tři stejně velké Takto pokračujte se všemi sedmi pláty těsta.
Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem
vajec, osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku Hotové necháme úplně vychladnout.
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Jehněčí plec rozkrájejte na 4 nebo 8 kostek. hmotu vyválejte (na pomoučněné ploše) na 1cm plát