Židovský řízek
Na každý plátek dáme lžičku strouhané okurky, pokryjeme strouhaným sýrem a nakonec dáme lžičku rajského protlaku
Vegetariánský řízek
Do kastrolu dáme máslo, nastrouhaný sýr, zahřejeme, Vegetariánské řízky podáváme s brambory.
Indonéské řízky
Řízky lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se Indonéské řízky podáváme s rýží a zeleninovým salátem
Majoránkové řízky
Vepřové maso použijeme podle chuti, u nás děláme řízky vaječné směsi a smažíme pomalu na oleji jako klasický řízek
Křenový řízek
Maso umeleme, cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Mleté maso smícháme s vejci, cibulí, solí, křenem
Císařské řízky
Přes noc uložíme císařské řízky do chladničky. Zlatavé císařské řízky podáváme s hranolky.
Řecké řízky
Naklepané řízky osolíme, opepříme, na oleji zprudka Takto připravené řecké řízky podáváme s vařenými brambory
Řízek s jogurtem
Řízky mírně naklepeme, osolíme a na másle je zvolna utřený se solí a touto zálivkou zalijeme opečené řízky
Zeleninový řízek
umeleme, přidáme vejce, mouku, strouhanku, sůl, pepř a dobře Zeleninové řízky smažíme na oleji dozlatova.
Kančí řízek
Z kančí kýty nebo hřbetu nakrájíme tlustší řízky, Při podávání na každý řízek položíme sázené vejce.
Hercegovský kešek
vodou a vaříme, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí Takto připravený kešek necháme vychladnout a uložíme
Cuketa Bezděk
Cukety oloupeme a nastrouháme nahrubo. Lehce je posypeme vegetou a necháme pustit šťávu. Zatím si oloupeme
Mezinárodní řízek
Na každý plátek masa dáme plátek moravského uzeného Každý řízek obalíme v trojobalu a na rozpáleném tuku
Cornflakesové řízky
Cornflakesy si nejdříve dáme do sáčku a nejlépe válečkem Připravené řízky postupně obalujeme v mouce, vejcích
Řízky z masáků
Řízky z masáků smažíme ve fritovacím hrnci asi 5 minut Řízky z masáků podáváme s brambory či bramborovou kaší
Špízy v řízku
Špízy v řízku podáváme i se špejlí. Jako příloha jsou dobré brambory v jakékoliv podobě
Cikánský řízek
přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu.Zpět vložíme řízky uvařené ve slupce, necháme vychladnout, rozčtvrtíme a dáme
Řízky na rubo
Obalíme nejdříve ve strouhánce a pak ve vajíčku a dáme klademe cibuli na cibuli klademe slaninu, a na slaninu řízky